Agrarpreise in Bulgarien
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🌾 Cereals
Futtergerste
| Markt | Letzter Preis | Woche | Zum Vorjahr | Datum | Preisart |
|---|
| Landesdurchschnitt | 164 €/t | +1 | +6,1 % | 27. Juli 2026 | Landesdurchschnitt |
| Stara Zagora | 183 €/t | ±0 | +8,5 % | 19. Okt. 2026 | Ab Erzeugungsgebiet |
| Burgas | 163 €/t | ±0 | +6,3 % | 17. Aug. 2026 | Ab Erzeugungsgebiet |
| Pleven | 168 €/t | ±0 | +7,7 % | 19. Okt. 2026 | Ab Erzeugungsgebiet |
| Plovdiv | 185 €/t | ±0 | +8,0 % | 19. Okt. 2026 | Ab Erzeugungsgebiet |
| Ruse | 150 €/t | ±0 | — | 31. Aug. 2026 | Ab Erzeugungsgebiet |
| Varna | 176 €/t | −12 | — | 21. Sept. 2026 | Ab Erzeugungsgebiet |
| Dobrich | 179 €/t | +1 | — | 21. Sept. 2026 | Ab Erzeugungsgebiet |
Mais
| Markt | Letzter Preis | Woche | Zum Vorjahr | Datum | Preisart |
|---|
| Landesdurchschnitt | 194 €/t | ±0 | −0,8 % | 27. Juli 2026 | Landesdurchschnitt |
| Ruse | 185 €/t | ±0 | −3,5 % | 19. Okt. 2026 | Ab Erzeugungsgebiet |
| Stara Zagora | 200 €/t | ±0 | −6,9 % | 19. Okt. 2026 | Ab Erzeugungsgebiet |
| Pleven | 185 €/t | ±0 | −8,4 % | 19. Okt. 2026 | Ab Erzeugungsgebiet |
| Varna | 215 €/t | +18 | +12,1 % | 19. Okt. 2026 | Ab Erzeugungsgebiet |
| Dobrich | 205 €/t | +4 | +16,2 % | 19. Okt. 2026 | Ab Erzeugungsgebiet |
| Plovdiv | 200 €/t | ±0 | +0,3 % | 19. Okt. 2026 | Ab Erzeugungsgebiet |
| Burgas | 210 €/t | ±0 | +1,4 % | 19. Okt. 2026 | Ab Erzeugungsgebiet |
Futterweizen
| Markt | Letzter Preis | Woche | Zum Vorjahr | Datum | Preisart |
|---|
| Burgas | 185 €/t | ±0 | +16,7 % | 19. Okt. 2026 | Ab Erzeugungsgebiet |
| Stara Zagora | 173 €/t | ±0 | +1,0 % | 19. Okt. 2026 | Ab Erzeugungsgebiet |
| Landesdurchschnitt | 175 €/t | +2 | +2,0 % | 27. Juli 2026 | Landesdurchschnitt |
| Pleven | 175 €/t | ±0 | +8,7 % | 19. Okt. 2026 | Ab Erzeugungsgebiet |
| Varna | 178 €/t | −12 | +5,5 % | 12. Okt. 2026 | Ab Erzeugungsgebiet |
| Dobrich | 175 €/t | −18 | +4,0 % | 12. Okt. 2026 | Ab Erzeugungsgebiet |
| Ruse | 173 €/t | ±0 | +1,0 % | 19. Okt. 2026 | Ab Erzeugungsgebiet |
| Plovdiv | 185 €/t | ±0 | +9,6 % | 19. Okt. 2026 | Ab Erzeugungsgebiet |
Brotweizen
| Markt | Letzter Preis | Woche | Zum Vorjahr | Datum | Preisart |
|---|
| Burgas | 193 €/t | ±0 | +14,4 % | 19. Okt. 2026 | Ab Erzeugungsgebiet |
| Pleven | 188 €/t | +3 | +8,1 % | 19. Okt. 2026 | Ab Erzeugungsgebiet |
| Ruse | 178 €/t | ±0 | +0,9 % | 19. Okt. 2026 | Ab Erzeugungsgebiet |
| Stara Zagora | 183 €/t | ±0 | +3,7 % | 19. Okt. 2026 | Ab Erzeugungsgebiet |
| Landesdurchschnitt | 184 €/t | +1 | +2,6 % | 27. Juli 2026 | Landesdurchschnitt |
| Dobrich | 195 €/t | +2 | +12,2 % | 19. Okt. 2026 | Ab Erzeugungsgebiet |
| Varna | 200 €/t | +6 | +13,4 % | 19. Okt. 2026 | Ab Erzeugungsgebiet |
| Plovdiv | 190 €/t | ±0 | +6,2 % | 19. Okt. 2026 | Ab Erzeugungsgebiet |
🌻 Oilseeds
Rapeseed
| Markt | Letzter Preis | Woche | Zum Vorjahr | Datum | Preisart |
|---|
| Landesdurchschnitt | 475 €/t | −8 | — | 19. Okt. 2026 | Ab Hof |
Sunflower seed meal
| Markt | Letzter Preis | Woche | Zum Vorjahr | Datum | Preisart |
|---|
| Landesdurchschnitt | 250 €/t | +1 | +8,2 % | 19. Okt. 2026 | DEPPROC |
Crude sunflower oil
| Markt | Letzter Preis | Woche | Zum Vorjahr | Datum | Preisart |
|---|
| Landesdurchschnitt | 1.440 €/t | ±0 | −0,8 % | 19. Okt. 2026 | DEPPROC |
Sunflower seed
| Markt | Letzter Preis | Woche | Zum Vorjahr | Datum | Preisart |
|---|
| Landesdurchschnitt | 486 €/t | +7 | +0,7 % | 19. Okt. 2026 | Ab Hof |
Rapeseed meal
| Markt | Letzter Preis | Woche | Zum Vorjahr | Datum | Preisart |
|---|
| Landesdurchschnitt | 286 €/t | — | — | 10. Mai 2021 | DEPPROC |
🫘 Pulses and forage
Alfalfa
| Markt | Letzter Preis | Woche | Zum Vorjahr | Datum | Preisart |
|---|
| Landesdurchschnitt | 195 €/t | — | −13,1 % | 1. Sept. 2026 | Ab Hof |
Chickpeas
| Markt | Letzter Preis | Woche | Zum Vorjahr | Datum | Preisart |
|---|
| Landesdurchschnitt | 435 €/t | — | — | 1. Mai 2026 | Ab Hof |
Peas
| Markt | Letzter Preis | Woche | Zum Vorjahr | Datum | Preisart |
|---|
| Landesdurchschnitt | 200 €/t | — | — | 1. Mai 2026 | Ab Hof |
🍎 Fruit
Apricots · large pack
| Markt | Letzter Preis | Woche | Zum Vorjahr | Datum | Preisart |
|---|
| Landesdurchschnitt | 0,95 €/kg | −0,08 | — | 7. Sept. 2026 | Ex-packaging station |
Melons
| Markt | Letzter Preis | Woche | Zum Vorjahr | Datum | Preisart |
|---|
| Landesdurchschnitt | 1,00 €/kg | −0,24 | +0,3 % | 19. Okt. 2026 | Ex-packaging station |
Varieties and grades (1)
Melons · Charentais/cantaloupe
| Markt | Letzter Preis | Woche | Zum Vorjahr | Datum | Preisart |
|---|
| Landesdurchschnitt | 0,50 €/kg | ±0,00 | — | 1. Okt. 2024 | Ex-packaging station |
Peaches
| Markt | Letzter Preis | Woche | Zum Vorjahr | Datum | Preisart |
|---|
| Landesdurchschnitt | 1,92 €/kg | +0,22 | — | 5. Okt. 2026 | Ex-packaging station |
Varieties and grades (2)
Peaches · white flesh, large pack
| Markt | Letzter Preis | Woche | Zum Vorjahr | Datum | Preisart |
|---|
| Landesdurchschnitt | 0,51 €/kg | ±0,00 | — | 3. Aug. 2015 | Ex-packaging station |
Peaches · yellow flesh, large pack
| Markt | Letzter Preis | Woche | Zum Vorjahr | Datum | Preisart |
|---|
| Landesdurchschnitt | 1,92 €/kg | +0,22 | — | 5. Okt. 2026 | Ex-packaging station |
Table grapes
| Markt | Letzter Preis | Woche | Zum Vorjahr | Datum | Preisart |
|---|
| Landesdurchschnitt | 1,19 €/kg | −0,03 | — | 21. Sept. 2026 | Ex-packaging station |
Varieties and grades (4)
Table grapes · Cardinal
| Markt | Letzter Preis | Woche | Zum Vorjahr | Datum | Preisart |
|---|
| Landesdurchschnitt | 0,66 €/kg | ±0,00 | — | 9. Nov. 2020 | Ex-packaging station |
Table grapes · Italia
| Markt | Letzter Preis | Woche | Zum Vorjahr | Datum | Preisart |
|---|
| Landesdurchschnitt | 0,66 €/kg | ±0,00 | — | 9. Nov. 2020 | Ex-packaging station |
Table grapes · seedless, large pack
| Markt | Letzter Preis | Woche | Zum Vorjahr | Datum | Preisart |
|---|
| Landesdurchschnitt | 1,25 €/kg | ±0,00 | — | 1. Sept. 2026 | Ex-packaging station |
Table grapes · with seeds, large pack
| Markt | Letzter Preis | Woche | Zum Vorjahr | Datum | Preisart |
|---|
| Landesdurchschnitt | 1,19 €/kg | ±0,00 | — | 21. Sept. 2026 | Ex-packaging station |
Watermelons
| Markt | Letzter Preis | Woche | Zum Vorjahr | Datum | Preisart |
|---|
| Landesdurchschnitt | 0,38 €/kg | +0,04 | — | 12. Okt. 2026 | Ex-packaging station |
Varieties and grades (1)
Watermelons · with seeds
| Markt | Letzter Preis | Woche | Zum Vorjahr | Datum | Preisart |
|---|
| Landesdurchschnitt | 0,26 €/kg | ±0,00 | −44,4 % | 1. Okt. 2024 | Ex-packaging station |
Apples
| Markt | Letzter Preis | Woche | Zum Vorjahr | Datum | Preisart |
|---|
| Landesdurchschnitt | 1,05 €/kg | +0,07 | +12,0 % | 13. Jan. 2025 | Retail buying price |
Varieties and grades (8)
Apples · Fuji
| Markt | Letzter Preis | Woche | Zum Vorjahr | Datum | Preisart |
|---|
| Landesdurchschnitt | 0,90 €/kg | +0,02 | +1,4 % | 16. Dez. 2024 | Retail buying price |
Apples · Gala
| Markt | Letzter Preis | Woche | Zum Vorjahr | Datum | Preisart |
|---|
| Landesdurchschnitt | 0,70 €/kg | ±0,00 | — | 2. Sept. 2024 | Retail buying price |
Apples · Golden delicious
| Markt | Letzter Preis | Woche | Zum Vorjahr | Datum | Preisart |
|---|
| Landesdurchschnitt | 1,01 €/kg | −0,02 | +5,5 % | 13. Jan. 2025 | Retail buying price |
Apples · Granny smith
| Markt | Letzter Preis | Woche | Zum Vorjahr | Datum | Preisart |
|---|
| Landesdurchschnitt | 1,04 €/kg | −0,09 | −3,7 % | 13. Jan. 2025 | Retail buying price |
Apples · Idared
| Markt | Letzter Preis | Woche | Zum Vorjahr | Datum | Preisart |
|---|
| Landesdurchschnitt | 0,71 €/kg | −0,06 | −1,8 % | 6. Jan. 2025 | Retail buying price |
Apples · Jonagold (or Jonagored)
| Markt | Letzter Preis | Woche | Zum Vorjahr | Datum | Preisart |
|---|
| Landesdurchschnitt | 0,70 €/kg | ±0,00 | — | 7. März 2022 | Retail buying price |
Apples · national weighted average
| Markt | Letzter Preis | Woche | Zum Vorjahr | Datum | Preisart |
|---|
| Landesdurchschnitt | 1,06 €/kg | −0,13 | — | 19. Okt. 2026 | Ex-packaging station |
Apples · Red Delicious and other red
| Markt | Letzter Preis | Woche | Zum Vorjahr | Datum | Preisart |
|---|
| Landesdurchschnitt | 1,09 €/kg | +0,05 | +8,5 % | 13. Jan. 2025 | Retail buying price |
Cherries
| Markt | Letzter Preis | Woche | Zum Vorjahr | Datum | Preisart |
|---|
| Landesdurchschnitt | 2,56 €/kg | +0,06 | +66,7 % | 17. Juli 2023 | Ex-packaging station |
Varieties and grades (1)
Cherries · sweet varieties
| Markt | Letzter Preis | Woche | Zum Vorjahr | Datum | Preisart |
|---|
| Landesdurchschnitt | 2,56 €/kg | +0,06 | +66,7 % | 17. Juli 2023 | Ex-packaging station |
Plums
| Markt | Letzter Preis | Woche | Zum Vorjahr | Datum | Preisart |
|---|
| Landesdurchschnitt | 1,00 €/kg | ±0,00 | +8,3 % | 1. Okt. 2025 | Ex-packaging station |
Varieties and grades (1)
Plums · European
| Markt | Letzter Preis | Woche | Zum Vorjahr | Datum | Preisart |
|---|
| Landesdurchschnitt | 1,00 €/kg | ±0,00 | +8,3 % | 1. Okt. 2025 | Ex-packaging station |
🥕 Vegetables
Aubergines
| Markt | Letzter Preis | Woche | Zum Vorjahr | Datum | Preisart |
|---|
| Landesdurchschnitt | 1,16 €/kg | +0,05 | +64,1 % | 19. Okt. 2026 | Ex-packaging station |
Varieties and grades (1)
Aubergines · elongated
| Markt | Letzter Preis | Woche | Zum Vorjahr | Datum | Preisart |
|---|
| Landesdurchschnitt | 0,77 €/kg | ±0,00 | — | 1. Okt. 2022 | Ex-packaging station |
Cucumbers
| Markt | Letzter Preis | Woche | Zum Vorjahr | Datum | Preisart |
|---|
| Landesdurchschnitt | 1,46 €/kg | −0,12 | +16,7 % | 19. Okt. 2026 | Ex-packaging station |
Varieties and grades (1)
Cucumbers · smooth
| Markt | Letzter Preis | Woche | Zum Vorjahr | Datum | Preisart |
|---|
| Landesdurchschnitt | 1,46 €/kg | −0,12 | +16,7 % | 19. Okt. 2026 | Ex-packaging station |
Tomatoes · cherry and specialty
| Markt | Letzter Preis | Woche | Zum Vorjahr | Datum | Preisart |
|---|
| Landesdurchschnitt | 2,89 €/kg | — | +5,3 % | 1. Sept. 2026 | Retail buying price |
Tomatoes · on the vine
| Markt | Letzter Preis | Woche | Zum Vorjahr | Datum | Preisart |
|---|
| Landesdurchschnitt | 1,75 €/kg | — | +54,8 % | 1. Sept. 2026 | Retail buying price |
Tomatoes · round
| Markt | Letzter Preis | Woche | Zum Vorjahr | Datum | Preisart |
|---|
| Landesdurchschnitt | 1,83 €/kg | +0,32 | +24,4 % | 19. Okt. 2026 | Ex-packaging station |
Peppers
| Markt | Letzter Preis | Woche | Zum Vorjahr | Datum | Preisart |
|---|
| Landesdurchschnitt | 1,05 €/kg | ±0,00 | +2,0 % | 1. Nov. 2025 | Ex-packaging station |
Varieties and grades (3)
Peppers · coloured square
| Markt | Letzter Preis | Woche | Zum Vorjahr | Datum | Preisart |
|---|
| Landesdurchschnitt | 1,21 €/kg | ±0,00 | ±0,0 % | 1. Nov. 2025 | Ex-packaging station |
Peppers · elongated green
| Markt | Letzter Preis | Woche | Zum Vorjahr | Datum | Preisart |
|---|
| Landesdurchschnitt | 0,66 €/kg | ±0,00 | — | 21. Aug. 2017 | Ex-packaging station |
Peppers · green square
| Markt | Letzter Preis | Woche | Zum Vorjahr | Datum | Preisart |
|---|
| Landesdurchschnitt | 0,88 €/kg | ±0,00 | +4,8 % | 1. Nov. 2025 | Ex-packaging station |
🐄 Beef and cattle
Bulls (carcass R3)
| Markt | Letzter Preis | Woche | Zum Vorjahr | Datum | Preisart |
|---|
| Landesdurchschnitt | 8,02 €/kg | +0,11 | — | 12. Okt. 2026 | Carcass at slaughterhouse (market price) |
Cows (carcass O3)
| Markt | Letzter Preis | Woche | Zum Vorjahr | Datum | Preisart |
|---|
| Landesdurchschnitt | 5,09 €/kg | +0,33 | +4,6 % | 19. Okt. 2026 | Carcass at slaughterhouse (market price) |
Heifers (carcass R3)
| Markt | Letzter Preis | Woche | Zum Vorjahr | Datum | Preisart |
|---|
| Landesdurchschnitt | 8,13 €/kg | — | +39,0 % | 12. Okt. 2026 | Carcass at slaughterhouse (market price) |
Young bulls (carcass R3)
| Markt | Letzter Preis | Woche | Zum Vorjahr | Datum | Preisart |
|---|
| Landesdurchschnitt | 7,36 €/kg | −0,47 | −6,4 % | 19. Okt. 2026 | Carcass at slaughterhouse (market price) |
Adult male indicative price (carcass)
| Markt | Letzter Preis | Woche | Zum Vorjahr | Datum | Preisart |
|---|
| Landesdurchschnitt | 2,72 €/kg | — | — | 6. Sept. 2021 | Carcass at slaughterhouse (market price) |
Steers (carcass R3)
| Markt | Letzter Preis | Woche | Zum Vorjahr | Datum | Preisart |
|---|
| Landesdurchschnitt | 4,71 €/kg | — | — | 1. Mai 2023 | Carcass at slaughterhouse (market price) |
Young cattle 8-12 months (carcass R3)
| Markt | Letzter Preis | Woche | Zum Vorjahr | Datum | Preisart |
|---|
| Landesdurchschnitt | 7,61 €/kg | — | — | 15. Juni 2026 | Carcass at slaughterhouse (market price) |
🐖 Pigs
Pig carcass class E
| Markt | Letzter Preis | Woche | Zum Vorjahr | Datum | Preisart |
|---|
| Landesdurchschnitt | 2,08 €/kg | −0,03 | −6,6 % | 19. Okt. 2026 | Carcass at slaughterhouse (market price) |
Pig carcass class R
| Markt | Letzter Preis | Woche | Zum Vorjahr | Datum | Preisart |
|---|
| Landesdurchschnitt | 2,52 €/kg | +0,00 | — | 11. Nov. 2024 | Carcass at slaughterhouse (market price) |
Pig carcass class S
| Markt | Letzter Preis | Woche | Zum Vorjahr | Datum | Preisart |
|---|
| Landesdurchschnitt | 2,52 €/kg | +0,00 | — | 11. Nov. 2024 | Carcass at slaughterhouse (market price) |
🐑 Sheep and goats
Heavy lamb (carcass)
| Markt | Letzter Preis | Woche | Zum Vorjahr | Datum | Preisart |
|---|
| Landesdurchschnitt | 8,27 €/kg | −0,66 | −15,2 % | 19. Okt. 2026 | Carcass at slaughterhouse (market price) |
Light lamb (carcass)
| Markt | Letzter Preis | Woche | Zum Vorjahr | Datum | Preisart |
|---|
| Landesdurchschnitt | 11,20 €/kg | +0,16 | +14,5 % | 12. Okt. 2026 | Carcass at slaughterhouse (market price) |
🐔 Poultry and eggs
Chicken breast fillet
| Markt | Letzter Preis | Woche | Zum Vorjahr | Datum | Preisart |
|---|
| Landesdurchschnitt | 4,22 €/kg | −0,11 | −7,7 % | 19. Okt. 2026 | Industry selling price |
Chicken legs
| Markt | Letzter Preis | Woche | Zum Vorjahr | Datum | Preisart |
|---|
| Landesdurchschnitt | 1,68 €/kg | +0,12 | −9,3 % | 19. Okt. 2026 | Industry selling price |
Whole chicken (65%)
| Markt | Letzter Preis | Woche | Zum Vorjahr | Datum | Preisart |
|---|
| Landesdurchschnitt | 2,08 €/kg | +0,05 | −8,8 % | 19. Okt. 2026 | Industry selling price |
Barn eggs
| Markt | Letzter Preis | Woche | Zum Vorjahr | Datum | Preisart |
|---|
| Landesdurchschnitt | 2,48 €/kg | +0,02 | −0,5 % | 19. Okt. 2026 | Packing station |
Cage eggs
| Markt | Letzter Preis | Woche | Zum Vorjahr | Datum | Preisart |
|---|
| Landesdurchschnitt | 2,02 €/kg | −0,03 | −13,9 % | 19. Okt. 2026 | Packing station |
Free-range eggs
| Markt | Letzter Preis | Woche | Zum Vorjahr | Datum | Preisart |
|---|
| Landesdurchschnitt | 3,05 €/kg | −0,02 | +8,1 % | 19. Okt. 2026 | Packing station |
Organic eggs
| Markt | Letzter Preis | Woche | Zum Vorjahr | Datum | Preisart |
|---|
| Landesdurchschnitt | 5,61 €/kg | — | — | 5. Feb. 2024 | Packing station |
🥛 Milk and dairy
Raw cow's milk
| Markt | Letzter Preis | Woche | Zum Vorjahr | Datum | Preisart |
|---|
| Landesdurchschnitt | 43,13 €/100 kg | — | −10,8 % | 1. Okt. 2026 | Paid to the farmer |
Varieties and grades (1)
Organic raw milk
| Markt | Letzter Preis | Woche | Zum Vorjahr | Datum | Preisart |
|---|
| Landesdurchschnitt | 68,48 €/100 kg | — | −0,2 % | 1. Sept. 2026 | Paid to the farmer |
🍚 Rice
Broken rice
| Markt | Letzter Preis | Woche | Zum Vorjahr | Datum | Preisart |
|---|
| Landesdurchschnitt | 564 €/t | ±0 | −8,1 % | 19. Okt. 2026 | Market price |
Varieties and grades (1)
Broken rice, japonica
| Markt | Letzter Preis | Woche | Zum Vorjahr | Datum | Preisart |
|---|
| Landesdurchschnitt | 358 €/t | — | — | 31. Jan. 2022 | Market price |
Milled rice, japonica
| Markt | Letzter Preis | Woche | Zum Vorjahr | Datum | Preisart |
|---|
| Landesdurchschnitt | 805 €/t | ±0 | −7,4 % | 19. Okt. 2026 | Market price |
Varieties and grades (1)
Milled rice, japonica · Average
| Markt | Letzter Preis | Woche | Zum Vorjahr | Datum | Preisart |
|---|
| Landesdurchschnitt | 920 €/t | — | −1,1 % | 8. Juli 2024 | Market price |
Paddy rice, japonica
| Markt | Letzter Preis | Woche | Zum Vorjahr | Datum | Preisart |
|---|
| Landesdurchschnitt | 480 €/t | ±0 | −19,8 % | 19. Okt. 2026 | Market price |
Varieties and grades (1)
Paddy rice, japonica · Average
| Markt | Letzter Preis | Woche | Zum Vorjahr | Datum | Preisart |
|---|
| Landesdurchschnitt | 598 €/t | — | −2,5 % | 8. Juli 2024 | Market price |
Milled rice (other), japonica
| Markt | Letzter Preis | Woche | Zum Vorjahr | Datum | Preisart |
|---|
| Landesdurchschnitt | 446 €/t | ±0 | — | 9. Nov. 2015 | Market price |