Quellen, Methodik und Impressum

Datenquellen

Preisarten

Nicht alle Preise sind gleich. Jede Reihe gibt an, auf welcher Stufe der Lieferkette sie gemessen wird:

• Ab Hof: Was der Landwirt beim Verkauf ab Hof erhält. Der Preis, der dem Erzeuger am nächsten ist.
• Ex-packaging station
• Retail buying price
• Landesdurchschnitt: Landesdurchschnitt, den jeder Mitgliedstaat an die Europäische Kommission meldet.
• Carcass at slaughterhouse (market price)
• Industry selling price
• Retail buying price
• Dairy industry selling price
• Live animal (market price)
• Industry selling price
• Packing station
• Carcass at slaughterhouse (market price)
• Carcass at slaughterhouse (market price)
• Industry selling price
• Retail buying price
• Nicht definiert
• Paid to the farmer
• Free carrier (FCA)
• Ex-silo (exchange)
• Ab Lager: Preis für eingelagertes Getreide ab dem Silo eines Händlers oder einer Genossenschaft. Meist über dem Preis, den der Landwirt ab Hof erhält.
• Ab Erzeugungsgebiet: Preis ab Erzeugungsgebiet, vor dem Transport.
• FOB (frei an Bord): Preis an Bord des Schiffs im Abgangshafen. Ein Exportbezug.
• DEPPROC
• Market price
• Retail selling price
• Geliefert Verarbeiter (Getreidebörse)
• Geliefert an ersten Abnehmer: Preis frei erstem Abnehmer (Lager oder Verarbeiter): inklusive Fracht.
• Ex-silo (exchange)
• CIF (Kosten, Versicherung, Fracht): Preis im Bestimmungshafen inklusive Fracht und Versicherung. Ein Importbezug.
• Non-retail buying price
• Non-retail buying price
• Ex-silo (Cologne exchange)
• Ex-silo (Hannover exchange)
• Frei Hafen
• Nicht angegeben: Die Quelle nennt die Handelsstufe nicht. Bei Olivenöl ist es meist der Preis für lose Ware ab Erzeuger.
• Geliefert Verarbeiter: Preis frei Verarbeiter (Mühle, Futtermittelwerk…) nach einem Zwischenhändler.
• DEPPROC
• Ex-factory
• Ex-factory
• Geliefert Hafen: Preis frei Hafen, exportbereit.
• Monthly average
• Short-term contracts
• Departure (France)
• Geliefert Hafen (Getreidebörse)
• Ab Hafen

Methodik

• Alle Preise werden in Euro je Tonne gespeichert. Olivenöl wird in €/100 kg angezeigt, wie von der EU veröffentlicht.
• Perzentil: Anteil der Preise derselben Jahreszeit (± 3 Wochen) in den 10 Vorjahren, die unter dem aktuellen Preis lagen. Nur bei mindestens 5 Jahren Verlauf angezeigt.
• 5-Jahres-Durchschnitt: Mittelwert der Preise derselben Jahreszeit (± 3 Wochen) in den 5 Vorjahren.
• Rechner: Für jedes der letzten 10 Jahre wird der Verkauf im Monat des letzten Preises mit einem Verkauf einige Monate später verglichen, mit dem Durchschnittspreis jedes Monats und nach Abzug von Lager- und Kapitalkosten.

Rechtliche Hinweise

Simulation mit historischen Daten: vergangene Kampagnen garantieren keine künftigen Ergebnisse. Dies ist keine Finanzberatung und keine Kauf- oder Verkaufsempfehlung. Die Preise sind Referenzpreise amtlicher Quellen, keine Kaufangebote.

Die Daten stammen aus amtlichen Quellen und werden unter Angabe ihrer Herkunft wiedergegeben. Recolta vereinheitlicht sie (Einheiten und Namen), ohne ihren Sinn zu verändern. Sie können Fehler enthalten oder von der Quelle revidiert werden.

Charts erstellt mit Lightweight Charts™ von TradingView.