Prix agricoles en Portugal

Dernier prix publié sur chaque place de Portugal. Cliquez sur une place pour voir son graphique et son historique.

🌾Cereals
🫒Olive oil
🍎Fruit
🥕Vegetables
🐄Beef and cattle
🐖Pigs
🐑Sheep and goats
🐔Poultry and eggs
🥛Milk and dairy
🍚Rice

🌾 Cereals

Maïs

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Lisboa	240 €/t	−5	+11,1 %	19 oct. 2026	Départ port
Moyenne nationale	241 €/t	+2	+13,0 %	27 juil. 2026	Moyenne nationale
Alentejo	246 €/t	±0	+14,4 %	19 oct. 2026	Départ zone de production
Aveiro	252 €/t	—	—	28 sept. 2026	Départ port
Leixões	254 €/t	—	—	28 sept. 2026	Départ port
Ribatejo	250 €/t	—	—	5 oct. 2026	Départ zone de production
Ribatejo e Oeste	250 €/t	±0	—	19 oct. 2026	Non défini
Beira Litoral	215 €/t	±0	−2,3 %	19 janv. 2026	Départ zone de production

Blé fourrager

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Lisboa	260 €/t	−2	+22,1 %	19 oct. 2026	Départ port
Moyenne nationale	246 €/t	−3	+15,2 %	27 juil. 2026	Moyenne nationale
Aveiro	262 €/t	—	—	28 sept. 2026	Départ port
Alentejo	240 €/t	±0	—	19 oct. 2026	Départ zone de production
Ribatejo e Oeste	230 €/t	±0	—	21 sept. 2026	Non défini
Leixões	235 €/t	—	—	23 mars 2026	Départ port
Tras-Os-Montes	180 €/t	±0	—	21 sept. 2020	Départ zone de production
Ribatejo	215 €/t	±0	—	8 sept. 2025	Départ zone de production

Blé tendre meunier

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	270 €/t	±0	+15,4 %	27 juil. 2026	Moyenne nationale
Lisboa	272 €/t	−13	+18,3 %	19 oct. 2026	Départ port
Alentejo	255 €/t	±0	—	19 oct. 2026	Départ zone de production
Tras-Os-Montes	249 €/t	±0	+11,7 %	19 oct. 2026	Départ zone de production
Leixões	453 €/t	—	—	2 mai 2022	Départ port
Aveiro	453 €/t	—	—	2 mai 2022	Départ port
Ribatejo e Oeste	205 €/t	±0	—	17 sept. 2018	Non défini
Ribatejo	233 €/t	±0	—	8 sept. 2025	Départ zone de production

Varieties and grades (1)

Blé tendre meunier (TVT)

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	235 €/t	—	—	25 mai 2026	Moyenne nationale

Orge fourragère

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Lisboa	240 €/t	−5	+9,1 %	19 oct. 2026	Départ port
Moyenne nationale	231 €/t	+3	+7,2 %	27 juil. 2026	Moyenne nationale
Aveiro	238 €/t	—	—	28 sept. 2026	Départ port
Leixões	224 €/t	—	—	3 mars 2025	Départ port
Alentejo	170 €/t	±0	—	19 août 2019	Départ zone de production
Ribatejo e Oeste	170 €/t	±0	—	20 août 2018	Non défini
Ribatejo	160 €/t	—	—	11 juil. 2016	Départ zone de production

Avoine fourragère

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Alentejo	247 €/t	±0	—	19 oct. 2026	Départ zone de production
Lisboa	245 €/t	—	—	14 sept. 2026	Départ port
Moyenne nationale	185 €/t	±0	−17,8 %	22 sept. 2025	Moyenne nationale
Leixões	254 €/t	—	—	8 févr. 2021	Départ port
Tras-Os-Montes	250 €/t	—	—	9 oct. 2023	Départ zone de production

Orge de brasserie

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Alentejo	260 €/t	±0	—	19 oct. 2026	Départ zone de production
Moyenne nationale	250 €/t	±0	—	22 sept. 2025	Moyenne nationale
Ribatejo e Oeste	200 €/t	±0	—	8 oct. 2018	Non défini

Blé dur

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Alentejo	268 €/t	±0	—	19 oct. 2026	Départ zone de production
Moyenne nationale	250 €/t	±0	−2,0 %	22 sept. 2025	Moyenne nationale
Lisboa	234 €/t	+9	—	19 juil. 2021	Départ port

Triticale

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Alentejo	216 €/t	±0	—	19 oct. 2026	Départ zone de production
Moyenne nationale	200 €/t	±0	±0,0 %	22 sept. 2025	Moyenne nationale

Seigle meunier

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Tras-Os-Montes	240 €/t	±0	+13,7 %	19 oct. 2026	Départ zone de production
Moyenne nationale	211 €/t	—	−1,9 %	6 oct. 2025	Moyenne nationale

Seigle fourrager

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	210 €/t	—	−4,5 %	18 août 2025	Moyenne nationale
Tras-Os-Montes	210 €/t	—	—	18 août 2025	Départ zone de production
Lisboa	310 €/t	—	±0,0 %	12 déc. 2022	Départ port

Avoine meunière

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Alentejo	190 €/t	—	—	5 juil. 2021	Départ zone de production
Moyenne nationale	190 €/t	—	—	5 juil. 2021	Moyenne nationale

🫒 Olive oil

Huile d'olive vierge extra

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	3,55 €/kg	+0,03	−17,5 %	19 oct. 2026	Non précisé
Tras-Os-Montes	3,65 €/kg	+0,35	−15,1 %	19 oct. 2026	Non précisé
Alentejo Norte	3,50 €/kg	±0,00	—	19 oct. 2026	Non précisé
Alentejo Sul	3,50 €/kg	−0,20	—	19 oct. 2026	Non précisé
Alentejo Central	3,50 €/kg	±0,00	—	19 oct. 2026	Non précisé
Ribatejo	4,24 €/kg	—	—	14 nov. 2022	Non précisé

Huile d'olive vierge

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	3,18 €/kg	±0,00	—	19 oct. 2026	Non précisé
Tras-Os-Montes	3,50 €/kg	±0,00	—	5 oct. 2026	Non précisé
Alentejo Sul	3,00 €/kg	±0,00	—	19 oct. 2026	Non précisé
Alentejo Norte	3,35 €/kg	±0,00	—	19 oct. 2026	Non précisé
Alentejo Central	3,20 €/kg	±0,00	—	19 oct. 2026	Non précisé
Ribatejo	3,21 €/kg	—	—	29 nov. 2021	Non précisé

Huile d'olive lampante

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	3,51 €/kg	—	−42,0 %	22 sept. 2025	Non précisé
Tras-Os-Montes	3,51 €/kg	—	−3,0 %	22 sept. 2025	Non précisé
Alentejo Sul	3,30 €/kg	±0,00	—	3 avr. 2017	Non précisé
Alentejo Norte	8,00 €/kg	±0,00	—	15 janv. 2024	Non précisé
Alentejo Central	3,90 €/kg	—	—	9 déc. 2024	Non précisé

🍎 Fruit

Apples

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	1,26 €/kg	±0,00	+16,3 %	19 oct. 2026	Ex-packaging station

Varieties and grades (5)

Apples · Fuji

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	1,25 €/kg	—	+8,7 %	5 oct. 2026	Ex-packaging station

Apples · Gala

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	1,25 €/kg	±0,00	+13,6 %	19 oct. 2026	Ex-packaging station

Apples · Golden delicious

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	1,40 €/kg	±0,00	+40,0 %	19 oct. 2026	Ex-packaging station

Apples · Jonagold

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	0,80 €/kg	±0,00	—	20 mai 2024	Ex-packaging station

Apples · Red Delicious and other red

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	1,13 €/kg	±0,00	+25,6 %	19 oct. 2026	Ex-packaging station

Bananas

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	2,20 €/kg	−0,03	+2,3 %	19 oct. 2026	Retail buying price

Cherries

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	4,96 €/kg	+0,86	−33,0 %	6 juil. 2026	Ex-packaging station

Varieties and grades (1)

Cherries · sweet varieties

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	4,96 €/kg	+0,86	−33,0 %	6 juil. 2026	Ex-packaging station

Hayward kiwis

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	2,40 €/kg	±0,00	—	1 sept. 2026	Ex-packaging station

Varieties and grades (1)

Hayward kiwis · large size

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	2,40 €/kg	±0,00	—	1 sept. 2026	Ex-packaging station

Melons

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	2,30 €/kg	+0,95	+4,5 %	28 sept. 2026	Ex-packaging station

Varieties and grades (2)

Melons · Galia

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	1,40 €/kg	±0,00	−6,7 %	1 oct. 2024	Ex-packaging station

Melons · white

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	0,42 €/kg	±0,00	—	9 sept. 2024	Ex-packaging station

Nectarines

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	1,75 €/kg	+0,19	+37,8 %	7 sept. 2026	Ex-packaging station

Varieties and grades (2)

Nectarines · white flesh

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	2,28 €/kg	±0,00	—	7 juil. 2025	Ex-packaging station

Nectarines · yellow flesh

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	1,75 €/kg	+0,19	+37,8 %	7 sept. 2026	Ex-packaging station

Oranges

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	0,84 €/kg	±0,00	−16,0 %	19 oct. 2026	Ex-packaging station

Varieties and grades (4)

Oranges · Lanelate

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	0,96 €/kg	±0,00	+3,2 %	25 mai 2026	Ex-packaging station

Oranges · Navelate

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	0,90 €/kg	±0,00	+11,1 %	2 mars 2026	Ex-packaging station

Oranges · Navelinas

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	0,80 €/kg	—	+1,3 %	1 nov. 2021	Ex-packaging station

Oranges · Valencia late

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	0,84 €/kg	±0,00	−16,0 %	19 oct. 2026	Ex-packaging station

Peaches

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	0,56 €/kg	+0,01	−47,1 %	28 sept. 2026	Ex-packaging station

Varieties and grades (3)

Peaches · flat (Saturn)

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	1,33 €/kg	±0,00	−35,1 %	17 août 2026	Ex-packaging station

Peaches · white flesh, large pack

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	1,75 €/kg	±0,00	—	17 août 2026	Ex-packaging station

Peaches · yellow flesh, large pack

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	0,56 €/kg	+0,01	−47,1 %	28 sept. 2026	Ex-packaging station

Pears

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	1,81 €/kg	±0,00	−9,5 %	19 oct. 2026	Ex-packaging station

Varieties and grades (2)

Pears · Rocha

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	1,81 €/kg	±0,00	−9,5 %	19 oct. 2026	Ex-packaging station

Pears · Williams

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	0,99 €/kg	±0,00	—	1 mai 2021	Ex-packaging station

Strawberries

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	6,00 €/kg	+1,00	+26,3 %	21 sept. 2026	Ex-packaging station

Table grapes

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	2,57 €/kg	+0,06	+0,2 %	19 oct. 2026	Ex-packaging station

Varieties and grades (9)

Table grapes · Alphonse Lavallée

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	1,70 €/kg	−0,10	−8,1 %	20 sept. 2021	Ex-packaging station

Table grapes · Cardinal

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	1,78 €/kg	−0,05	−1,1 %	20 sept. 2021	Ex-packaging station

Table grapes · Italia

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	2,50 €/kg	±0,00	+20,0 %	1 sept. 2021	Ex-packaging station

Table grapes · Matilde

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	3,85 €/kg	+0,69	—	6 sept. 2021	Ex-packaging station

Table grapes · Muscat

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	1,70 €/kg	±0,00	—	20 sept. 2021	Ex-packaging station

Table grapes · seedless, large pack

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	2,98 €/kg	+0,12	+2,8 %	19 oct. 2026	Ex-packaging station

Table grapes · Victoria

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	1,88 €/kg	+0,05	−5,5 %	20 sept. 2021	Ex-packaging station

Table grapes · with seeds, large pack

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	2,15 €/kg	±0,00	−3,2 %	19 oct. 2026	Ex-packaging station

Table grapes · with seeds, small pack

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	2,15 €/kg	±0,00	—	14 sept. 2026	Ex-packaging station

Avocados

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	2,20 €/kg	±0,00	−26,7 %	9 mars 2026	Ex-packaging station

Varieties and grades (1)

Avocados · Hass

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	2,20 €/kg	±0,00	−26,7 %	9 mars 2026	Ex-packaging station

Clementines

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	1,40 €/kg	±0,00	—	1 oct. 2021	Ex-packaging station

Lemons

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	1,00 €/kg	±0,00	—	20 sept. 2021	Ex-packaging station

Mandarins

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	0,91 €/kg	±0,00	−5,2 %	15 juin 2026	Ex-packaging station

Oranges for processing

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	0,55 €/kg	—	—	1 juil. 2023	Départ ferme

Plums

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	1,70 €/kg	±0,00	+70,0 %	25 août 2025	Ex-packaging station

Varieties and grades (1)

Plums · Greengage

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	1,70 €/kg	±0,00	+70,0 %	25 août 2025	Ex-packaging station

Watermelons

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	0,25 €/kg	±0,00	—	9 sept. 2024	Ex-packaging station

Varieties and grades (1)

Watermelons · with seeds

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	0,25 €/kg	±0,00	—	9 sept. 2024	Ex-packaging station

🥕 Vegetables

Carrots

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	0,35 €/kg	+0,02	±0,0 %	19 oct. 2026	Ex-packaging station

Cauliflowers

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	0,55 €/kg	−0,19	+103,7 %	19 oct. 2026	Ex-packaging station

Lettuces

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	0,77 €/kg	+0,04	+75,0 %	19 oct. 2026	Ex-packaging station

Varieties and grades (2)

Lettuces · Iceberg

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	0,77 €/kg	+0,04	+75,0 %	19 oct. 2026	Ex-packaging station

Lettuces · other head lettuces

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	1,38 €/kg	±0,00	—	4 nov. 2024	Ex-packaging station

Peppers

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	1,18 €/kg	−0,20	+28,3 %	19 oct. 2026	Ex-packaging station

Varieties and grades (3)

Peppers · coloured square

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	0,67 €/kg	±0,00	—	4 oct. 2021	Ex-packaging station

Peppers · elongated green

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	1,00 €/kg	—	—	25 janv. 2021	Ex-packaging station

Peppers · green square

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	1,18 €/kg	−0,20	+28,3 %	19 oct. 2026	Ex-packaging station

Tomatoes · cherry and specialty

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	2,74 €/kg	+0,41	—	19 oct. 2026	Départ ferme

Tomatoes · on the vine

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	1,60 €/kg	+0,20	+32,2 %	19 oct. 2026	Ex-packaging station

Tomatoes · round

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	1,20 €/kg	±0,00	+144,9 %	19 oct. 2026	Ex-packaging station

Asparagus

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	2,60 €/kg	±0,00	—	9 mai 2022	Ex-packaging station

Cabbage

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	0,38 €/kg	±0,00	—	22 avr. 2024	Ex-packaging station

Varieties and grades (1)

Cabbage · white

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	0,38 €/kg	±0,00	—	22 avr. 2024	Ex-packaging station

Courgettes

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	0,31 €/kg	±0,00	—	16 août 2021	Ex-packaging station

Green beans

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	2,80 €/kg	±0,00	—	1 mai 2024	Ex-packaging station

Onions

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	0,40 €/kg	±0,00	—	5 août 2024	Ex-packaging station

🐄 Beef and cattle

Bulls (carcass R3)

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	5,98 €/kg	+0,62	+0,0 %	19 oct. 2026	Carcass at slaughterhouse (market price)

Calves under 8 months (carcass)

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	6,60 €/kg	+0,01	+0,9 %	19 oct. 2026	Carcass at slaughterhouse (market price)

Cows (carcass O3)

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	5,21 €/kg	−0,02	+1,8 %	19 oct. 2026	Carcass at slaughterhouse (market price)

Beef forequarter

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	7,50 €/kg	+0,45	−2,6 %	19 oct. 2026	Industry selling price

Heifers (carcass R3)

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	6,55 €/kg	−0,04	−7,7 %	19 oct. 2026	Carcass at slaughterhouse (market price)

Beef hindquarter

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	8,98 €/kg	±0,00	−1,9 %	19 oct. 2026	Industry selling price

Steers (carcass R3)

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	6,60 €/kg	+0,10	+1,5 %	19 oct. 2026	Carcass at slaughterhouse (market price)

Young bulls (carcass R3)

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	6,38 €/kg	+0,04	−8,9 %	19 oct. 2026	Carcass at slaughterhouse (market price)

Young cattle 8-12 months (carcass R3)

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	6,22 €/kg	+0,09	−6,6 %	19 oct. 2026	Carcass at slaughterhouse (market price)

Yearling female store cattle (live)

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	3,85 €/kg vivo	+0,04	−25,7 %	19 oct. 2026	Live animal (market price)

Yearling male store cattle (live)

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	4,11 €/kg vivo	+0,36	−9,3 %	19 oct. 2026	Live animal (market price)

Young store cattle (live)

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	4,69 €/kg vivo	+0,08	−14,7 %	19 oct. 2026	Live animal (market price)

Adult male indicative price (carcass)

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	4,10 €/kg	+0,04	+16,5 %	10 janv. 2022	Carcass at slaughterhouse (market price)

Male beef calves (live)

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	78 €/cabeza	±0	+10,5 %	9 janv. 2017	Live animal (market price)

🐖 Pigs

Pig carcass class E

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	1,74 €/kg	−0,02	−7,7 %	19 oct. 2026	Carcass at slaughterhouse (market price)

Pig carcass class S

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	1,74 €/kg	−0,02	−7,4 %	19 oct. 2026	Carcass at slaughterhouse (market price)

Pork belly

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	3,71 €/kg	+0,36	−4,9 %	19 oct. 2026	Industry selling price

Pork ham (fresh)

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	2,92 €/kg	+0,02	−15,4 %	19 oct. 2026	Industry selling price

Pork loin

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	3,08 €/kg	±0,00	−2,8 %	19 oct. 2026	Industry selling price

Pork shoulder

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	2,72 €/kg	+0,05	+0,7 %	19 oct. 2026	Industry selling price

Piglets

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	59 €/cabeza	±0	−4,8 %	2 févr. 2026	Carcass at slaughterhouse (market price)

🐑 Sheep and goats

Heavy lamb (carcass)

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	11,42 €/kg	+0,51	+38,7 %	19 oct. 2026	Carcass at slaughterhouse (market price)

Light lamb (carcass)

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	12,70 €/kg	+0,44	+16,0 %	19 oct. 2026	Carcass at slaughterhouse (market price)

🐔 Poultry and eggs

Chicken breast fillet

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	5,68 €/kg	±0,00	−2,2 %	19 oct. 2026	Industry selling price

Chicken legs

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	2,35 €/kg	±0,00	±0,0 %	19 oct. 2026	Industry selling price

Whole chicken (65%)

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	2,68 €/kg	±0,00	+3,9 %	19 oct. 2026	Industry selling price

Barn eggs

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	2,81 €/kg	±0,00	−10,1 %	19 oct. 2026	Packing station

Cage eggs

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	2,56 €/kg	±0,00	−12,1 %	19 oct. 2026	Packing station

Free-range eggs

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	3,24 €/kg	±0,00	−8,4 %	19 oct. 2026	Packing station

Organic eggs

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	5,75 €/kg	±0,00	+4,8 %	9 mars 2026	Packing station

🥛 Milk and dairy

Butter

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	3 792 €/t	—	−46,7 %	28 sept. 2026	Dairy industry selling price

Drinking milk

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	769 €/t	±0	+0,2 %	19 oct. 2026	Dairy industry selling price

Raw cow's milk

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	42,34 €/100 kg	—	−9,8 %	1 oct. 2026	Paid to the farmer

Varieties and grades (1)

Organic raw milk

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	50,95 €/100 kg	—	−9,2 %	1 sept. 2026	Paid to the farmer

Whey powder

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	1 670 €/t	+315	+88,6 %	12 oct. 2026	Dairy industry selling price

Whole milk powder

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	3 910 €/t	—	−19,3 %	24 août 2026	Dairy industry selling price

🍚 Rice

Paddy rice, indica

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	315 €/t	+14	−23,2 %	5 janv. 2026	Market price

Varieties and grades (2)

Paddy rice, indica · Long B

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	315 €/t	+14	−23,2 %	5 janv. 2026	Market price

Paddy rice, indica · Longo B

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	500 €/t	±0	+7,5 %	26 févr. 2024	Market price

Paddy rice, japonica

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	390 €/t	+22	+11,4 %	5 janv. 2026	Market price

Varieties and grades (3)

Paddy rice, japonica · Long A

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	390 €/t	+22	+11,4 %	5 janv. 2026	Market price

Paddy rice, japonica · Longo A

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	500 €/t	±0	−23,1 %	26 févr. 2024	Market price

Paddy rice, japonica · Longo B

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	465 €/t	—	—	13 févr. 2023	Market price