Prezzi agricoli in Unione europea
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🌾 Cereals
Orzo foraggero
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 181 €/t | +10 | — | 19 ott 2026 | Consegnato al primo acquirente |
Orzo da birra
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 188 €/t | −0 | — | 19 ott 2026 | Consegnato al primo acquirente |
Varieties and grades (3)
Orzo da birra (M2RH)
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 228 €/t | −3 | +6,8 % | 27 lug 2026 | Media nazionale |
Orzo da birra (M2RP)
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 221 €/t | — | +10,0 % | 3 dic 2018 | Media nazionale |
Orzo da birra (M6RH)
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 213 €/t | — | +33,2 % | 3 dic 2018 | Media nazionale |
Mais
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 222 €/t | +2 | — | 19 ott 2026 | Consegnato al primo acquirente |
Avena foraggera
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 131 €/t | +6 | — | 19 ott 2026 | Consegnato al primo acquirente |
Avena da molitura
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 145 €/t | +1 | — | 19 ott 2026 | Consegnato al primo acquirente |
Segale foraggera
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 163 €/t | +2 | — | 19 ott 2026 | Consegnato al primo acquirente |
Segale panificabile
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 162 €/t | +1 | — | 19 ott 2026 | Consegnato al primo acquirente |
Triticale
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 172 €/t | +0 | — | 19 ott 2026 | Consegnato al primo acquirente |
Crusca di frumento
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 215 €/t | +13 | −10,2 % | 27 lug 2026 | Media nazionale |
Frumento duro
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 242 €/t | −28 | −11,8 % | 27 lug 2026 | Media nazionale |
Frumento tenero foraggero
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 209 €/t | +6 | — | 19 ott 2026 | Consegnato al primo acquirente |
Frumento tenero panificabile
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 221 €/t | +3 | — | 19 ott 2026 | Consegnato al primo acquirente |
Varieties and grades (1)
Frumento tenero panificabile (TVT)
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 235 €/t | — | — | 25 mag 2026 | Media nazionale |
🐄 Beef and cattle
Adult male indicative price (carcass)
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 4,37 €/kg | +0,07 | +19,9 % | 10 gen 2022 | Carcass at slaughterhouse (market price) |
Bulls (carcass R3)
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 4,26 €/kg | +0,16 | +36,6 % | 10 gen 2022 | Carcass at slaughterhouse (market price) |
Calves under 8 months (carcass)
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 5,76 €/kg | +0,07 | +21,2 % | 4 lug 2022 | Carcass at slaughterhouse (market price) |
Cows (carcass O3)
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 3,57 €/kg | +0,06 | +30,7 % | 10 gen 2022 | Carcass at slaughterhouse (market price) |
Heifers (carcass R3)
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 4,39 €/kg | +0,07 | +17,2 % | 10 gen 2022 | Carcass at slaughterhouse (market price) |
Steers (carcass R3)
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 4,27 €/kg | −0,05 | +12,0 % | 10 gen 2022 | Carcass at slaughterhouse (market price) |
Young bulls (carcass R3)
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 4,51 €/kg | +0,04 | +23,6 % | 10 gen 2022 | Carcass at slaughterhouse (market price) |
Young cattle 8-12 months (carcass R3)
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 4,34 €/kg | +0,01 | +19,3 % | 10 gen 2022 | Carcass at slaughterhouse (market price) |
Male beef calves (live)
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 252 €/cabeza | −3 | +6,0 % | 4 lug 2022 | Live animal (market price) |
Male dairy calves (live)
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 121 €/cabeza | +4 | +8,9 % | 4 lug 2022 | Live animal (market price) |
Yearling female store cattle (live)
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 3,04 €/kg vivo | +0,01 | +13,9 % | 4 lug 2022 | Live animal (market price) |
Yearling male store cattle (live)
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 3,94 €/kg vivo | +0,03 | +10,4 % | 4 lug 2022 | Live animal (market price) |
Young store cattle (live)
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 3,11 €/kg vivo | −0,02 | +16,0 % | 4 lug 2022 | Live animal (market price) |
🐖 Pigs
Pig carcass class E
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 1,51 €/kg | −0,02 | −13,9 % | 12 ott 2026 | Carcass at slaughterhouse (market price) |
Pig carcass class R
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 2,23 €/kg | — | −5,3 % | 24 ago 2026 | Carcass at slaughterhouse (market price) |
Pig carcass class S
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 1,60 €/kg | −0,02 | −11,8 % | 12 ott 2026 | Carcass at slaughterhouse (market price) |
Pig carcass, average S+E
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 1,57 €/kg | −0,02 | −12,4 % | 12 ott 2026 | Carcass at slaughterhouse (market price) |
Piglets
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 40 €/cabeza | — | −28,8 % | 21 set 2026 | Carcass at slaughterhouse (market price) |
🐑 Sheep and goats
Heavy lamb (carcass)
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 9,06 €/kg | — | — | 3 ago 2026 | Carcass at slaughterhouse (market price) |
Light lamb (carcass)
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 10,72 €/kg | +0,16 | — | 5 ott 2026 | Carcass at slaughterhouse (market price) |
🐔 Poultry and eggs
Chicken breast fillet
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 6,31 €/kg | −0,01 | — | 20 lug 2026 | Industry selling price |
Chicken legs
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 2,58 €/kg | −0,01 | — | 20 lug 2026 | Industry selling price |
Whole chicken (65%)
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 3,01 €/kg | −0,03 | — | 20 lug 2026 | Industry selling price |
Barn eggs
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 2,56 €/kg | −0,03 | −5,2 % | 20 lug 2026 | Packing station |
Free-range eggs
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 3,22 €/kg | −0,09 | — | 20 lug 2026 | Packing station |
Organic eggs
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 4,60 €/kg | −0,02 | — | 22 giu 2026 | Packing station |
Cage eggs
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 2,95 €/kg | +0,02 | +6,9 % | 30 mar 2026 | Packing station |
🥛 Milk and dairy
Butter
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 4060 €/t | +75 | −29,1 % | 19 ott 2026 | Dairy industry selling price |
Cheddar cheese
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 3224 €/t | +9 | −26,6 % | 19 ott 2026 | Dairy industry selling price |
Edam cheese
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 3880 €/t | +133 | −10,3 % | 12 ott 2026 | Dairy industry selling price |
Emmental cheese
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 5335 €/t | −241 | −17,2 % | 5 ott 2026 | Dairy industry selling price |
Gouda cheese
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 3947 €/t | +10 | −16,2 % | 19 ott 2026 | Dairy industry selling price |
Cream
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 2817 €/t | −22 | −21,7 % | 19 ott 2026 | Dairy industry selling price |
Drinking milk
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 639 €/t | +28 | — | 31 ago 2026 | Dairy industry selling price |
Skimmed milk powder
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 3412 €/t | +136 | +57,8 % | 19 ott 2026 | Dairy industry selling price |
Whey powder
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 1580 €/t | +17 | +54,1 % | 19 ott 2026 | Dairy industry selling price |
Whole milk powder
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 3849 €/t | −13 | +8,0 % | 19 ott 2026 | Dairy industry selling price |
🍬 Sugar and beet
White sugar
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
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| EU Average | 500 €/t | — | −6,7 % | 1 ago 2026 | Monthly average |
| Region 1 | 497 €/t | — | −7,9 % | 1 ago 2026 | Monthly average |
| Region 2 | 495 €/t | — | −5,8 % | 1 ago 2026 | Monthly average |
| Region 3 | 550 €/t | — | −7,9 % | 1 ago 2026 | Monthly average |
🧪 Fertilisers
Fertilizzante potassico (K)
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media UE | 363 €/t | — | −1,6 % | 1 set 2026 | Non specificato |
Fertilizzante azotato (N)
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media UE | 469 €/t | — | +26,1 % | 1 set 2026 | Non specificato |
Fertilizzante fosfatico (P)
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media UE | 742 €/t | — | +18,5 % | 1 set 2026 | Non specificato |