Fontes, metodologia e aviso legal

Fontes de dados

Tipos de preço

Nem todos os preços são iguais. Cada série indica em que ponto da cadeia é medida:

• À porta da exploração: O que o agricultor recebe ao vender na exploração. É o preço mais próximo do produtor.
• Ex-packaging station
• Retail buying price
• Média nacional: Média do país enviada por cada Estado-Membro à Comissão Europeia.
• Carcass at slaughterhouse (market price)
• Industry selling price
• Retail buying price
• Dairy industry selling price
• Live animal (market price)
• Industry selling price
• Packing station
• Carcass at slaughterhouse (market price)
• Carcass at slaughterhouse (market price)
• Industry selling price
• Retail buying price
• Não definido
• Paid to the farmer
• Free carrier (FCA)
• Ex-silo (exchange)
• À saída do armazém: Preço do grão armazenado à saída do silo de um armazenista ou cooperativa. Costuma ficar acima do preço que o agricultor recebe na exploração.
• À saída da zona de produção: Preço à saída da zona de produção, antes do transporte.
• FOB (franco a bordo): Preço carregado no navio no porto de partida. Referência de exportação.
• DEPPROC
• Market price
• Retail selling price
• Entregue na indústria (bolsa de cereais)
• Entregue ao primeiro comprador: Preço com o grão entregue ao primeiro comprador (armazém ou indústria): inclui o transporte.
• Ex-silo (exchange)
• CIF (custo, seguro e frete): Preço no porto de destino, com frete e seguro incluídos. Referência de importação.
• Non-retail buying price
• Non-retail buying price
• Ex-silo (Cologne exchange)
• Ex-silo (Hannover exchange)
• Posto no porto
• Não especificado: A fonte não indica a fase comercial. No azeite costuma ser o preço a granel na origem.
• Entregue na indústria: Preço com o grão entregue na indústria (moagem, fábrica de rações…) após um intermediário.
• DEPPROC
• Ex-factory
• Ex-factory
• Entregue no porto: Preço com o grão entregue no porto, pronto para exportar.
• Monthly average
• Short-term contracts
• Departure (France)
• Entregue no porto (bolsa de cereais)
• À saída do porto

Metodologia

• Todos os preços são guardados em euros por tonelada. O azeite é apresentado em €/100 kg, como a UE o publica.
• Percentil: percentagem de preços da mesma época do ano (± 3 semanas) nos 10 anos anteriores que ficaram abaixo do preço atual. Só é mostrado com pelo menos 5 anos de histórico.
• Média de 5 anos: média dos preços da mesma época do ano (± 3 semanas) nos 5 anos anteriores.
• Calculadora: para cada um dos últimos 10 anos compara-se vender no mês do último preço com vender alguns meses depois, usando o preço médio de cada mês e descontando o custo de armazenagem e o custo do dinheiro.

Aviso legal

Simulação com dados históricos: os resultados de campanhas passadas não garantem resultados futuros. Não é aconselhamento financeiro nem uma recomendação de compra ou venda. Os preços são preços de referência publicados por fontes oficiais, não ofertas de compra.

Os dados provêm de fontes oficiais e são reproduzidos citando a sua origem. A Recolta normaliza-os (unidades e nomes) sem alterar o seu sentido. Podem conter erros ou revisões da fonte.

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