Prezzi agricoli in Francia
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🌾 Cereals
Mais
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 229 €/t | +4 | +11,1 % | 20 lug 2026 | Media nazionale |
| Rhin | 280 €/t | +4 | +49,1 % | 19 ott 2026 | FOB (franco a bordo) |
| Bordeaux | 293 €/t | −2 | +56,0 % | 19 ott 2026 | Consegnato al porto |
| Bayonne | 174 €/t | −6 | — | 19 feb 2024 | Consegnato al porto |
| La Pallice | 175 €/t | — | — | 26 feb 2024 | Consegnato al porto |
| Marne | 234 €/t | — | — | 5 giu 2023 | Franco magazzino |
| Sud-Ouest | 215 €/t | — | — | 25 set 2023 | Franco magazzino |
| Creil | 173 €/t | — | — | 26 feb 2024 | FOB (franco a bordo) |
Frumento tenero panificabile
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Rouen | 250 €/t | ±0 | +31,6 % | 12 ott 2026 | Consegnato al porto |
| Media nazionale | 234 €/t | +3 | +15,7 % | 20 lug 2026 | Media nazionale |
| La Pallice | 254 €/t | +1 | +33,7 % | 12 ott 2026 | Consegnato al porto |
| Dunkerque | 190 €/t | −11 | −28,3 % | 18 mar 2024 | Consegnato al porto |
| Eure-et-Loir | 363 €/t | — | — | 28 mar 2022 | Franco magazzino |
| Creil | 187 €/t | — | — | 26 feb 2024 | FOB (franco a bordo) |
| Metz | 181 €/t | — | — | 26 feb 2024 | FOB (franco a bordo) |
| Port-La-Nouvelle | 188 €/t | — | — | 31 ago 2020 | Consegnato al porto |
Varieties and grades (1)
Frumento tenero panificabile (TVT)
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 187 €/t | — | — | 31 ago 2020 | Media nazionale |
Orzo foraggero
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Rouen | 229 €/t | ±0 | +22,4 % | 12 ott 2026 | Consegnato al porto |
| Media nazionale | 210 €/t | −1 | +9,2 % | 20 lug 2026 | Media nazionale |
| Dunkerque | 184 €/t | +3 | −32,1 % | 26 feb 2024 | Consegnato al porto |
| La Pallice | 184 €/t | +3 | −32,3 % | 26 feb 2024 | Consegnato al porto |
| Eure-et-Loir | 228 €/t | — | — | 6 set 2021 | Franco magazzino |
| Metz | 195 €/t | — | — | 19 lug 2021 | FOB (franco a bordo) |
Frumento duro
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 268 €/t | +8 | +1,3 % | 20 lug 2026 | Media nazionale |
| La Pallice | 308 €/t | +10 | +27,1 % | 19 ott 2026 | Consegnato al porto |
| Rouen | 300 €/t | −2 | — | 19 ott 2026 | Consegnato al porto |
| Port-La-Nouvelle | 256 €/t | −8 | — | 11 mag 2026 | Consegnato al porto |
| Sud-Ouest | 309 €/t | — | — | 19 feb 2024 | Franco magazzino |
| Loiret | 201 €/t | −1 | — | 29 ott 2018 | Franco magazzino |
Frumento tenero foraggero
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 187 €/t | — | — | 31 ago 2020 | Media nazionale |
| Eure-et-Loir | 186 €/t | −10 | +29,6 % | 3 set 2018 | Franco magazzino |
| Creil | 156 €/t | — | — | 26 giu 2017 | FOB (franco a bordo) |
| La Pallice | 186 €/t | — | — | 31 ago 2020 | Consegnato al porto |
| Port-La-Nouvelle | 188 €/t | — | — | 31 ago 2020 | Consegnato al porto |
Orzo da birra
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Creil | 214 €/t | — | +19,3 % | 3 dic 2018 | FOB (franco a bordo) |
| Rouen | 220 €/t | — | +21,3 % | 3 dic 2018 | Consegnato al porto |
Varieties and grades (3)
Orzo da birra (M2RH)
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 164 €/t | −7 | — | 22 mag 2017 | Media nazionale |
Orzo da birra (M2RP)
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 221 €/t | — | +10,0 % | 3 dic 2018 | Media nazionale |
Orzo da birra (M6RH)
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 213 €/t | — | +33,2 % | 3 dic 2018 | Media nazionale |
🌻 Oilseeds
Rapeseed
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Le Mériot | 537 €/t | — | +16,9 % | 28 set 2026 | Consegnato all'industria |
| Montoir | 510 €/t | −1 | +10,6 % | 29 giu 2026 | Consegnato all'industria |
| Rouen | 532 €/t | −14 | +16,2 % | 28 set 2026 | Consegnato all'industria |
| Moselle | 533 €/t | −6 | +12,9 % | 5 ott 2026 | FOB (franco a bordo) |
| Bordeaux | 555 €/t | +25 | +19,4 % | 31 ago 2026 | Consegnato all'industria |
Soya meal (40-50% protein)
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Montoir | 440 €/t | +1 | +38,8 % | 28 set 2026 | Departure (France) |
| Sète | 449 €/t | +21 | — | 28 set 2026 | Departure (France) |
| Lorient | 441 €/t | +21 | +39,1 % | 28 set 2026 | Departure (France) |
| Brest | 467 €/t | +23 | — | 19 ott 2026 | Departure (France) |
Sunflower seed meal
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Montoir | 335 €/t | — | +28,8 % | 28 set 2026 | Departure (France) |
| Lorient | 271 €/t | — | −0,2 % | 11 mag 2026 | Departure (France) |
Rapeseed meal
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Le Mériot | 283 €/t | +4 | — | 10 ago 2026 | Departure (France) |
Sunflower seed
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Bordeaux | 550 €/t | — | — | 26 apr 2021 | Consegnato all'industria |
| Sud-Ouest | 520 €/t | — | — | 3 mag 2021 | Franco magazzino |
Varieties and grades (1)
High-oleic sunflower seed
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Bordeaux | 591 €/t | −19 | +6,9 % | 19 ott 2026 | Consegnato all'industria |
| Saint Nazaire | 617 €/t | +15 | +11,5 % | 19 ott 2026 | Consegnato all'industria |
| Lezoux | 565 €/t | +10 | +13,5 % | 29 giu 2026 | Consegnato all'industria |
| Moselle | 576 €/t | — | — | 20 lug 2026 | FOB (franco a bordo) |
| Sud-Ouest | 560 €/t | −70 | — | 27 apr 2026 | Franco magazzino |
Soya beans
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Sud-Ouest | 443 €/t | — | — | 27 apr 2026 | Franco magazzino |
🫘 Pulses and forage
Feed peas
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Centre-Bretagne | 292 €/t | — | +21,2 % | 1 set 2026 | Consegnato all'industria |
| Rouen | 256 €/t | — | +6,5 % | 1 set 2026 | Consegnato al porto |
Feed broad beans
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Rouen | 267 €/t | — | +20,8 % | 1 set 2026 | Consegnato al porto |
Food peas
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Rouen | 277 €/t | — | +14,4 % | 1 set 2026 | Consegnato al porto |
🫒 Olive oil
Olio extravergine di oliva
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| FRANCE | 13,48 €/kg | ±0,00 | +8,0 % | 24 apr 2017 | Non specificato |
| Media nazionale | 13,48 €/kg | ±0,00 | +8,0 % | 24 apr 2017 | Non specificato |
🍎 Fruit
Apples
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 1,53 €/kg | +0,07 | +17,8 % | 19 ott 2026 | Ex-packaging station |
Varieties and grades (11)
Apples · Boskoop
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 1,84 €/kg | −0,01 | +11,5 % | 19 ott 2026 | Ex-packaging station |
Apples · Braeburn
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 1,24 €/kg | ±0,00 | +9,7 % | 19 ott 2026 | Ex-packaging station |
Apples · Elstar
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 1,48 €/kg | −0,02 | +8,8 % | 19 ott 2026 | Ex-packaging station |
Apples · Fuji
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 1,68 €/kg | — | +25,4 % | 19 ott 2026 | Ex-packaging station |
Apples · Gala
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 1,32 €/kg | +0,01 | +19,1 % | 19 ott 2026 | Ex-packaging station |
Apples · Golden delicious
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 1,52 €/kg | +0,01 | +21,5 % | 19 ott 2026 | Ex-packaging station |
Apples · Granny smith
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 1,45 €/kg | +0,08 | +21,2 % | 19 ott 2026 | Ex-packaging station |
Apples · Jonagold (or Jonagored)
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 0,38 €/kg | ±0,00 | ±0,0 % | 1 feb 2023 | Franco azienda |
Apples · Jonagold
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 1,74 €/kg | — | +35,4 % | 19 ott 2026 | Ex-packaging station |
Apples · national weighted average
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 2,65 €/kg | — | +14,8 % | 1 set 2026 | Retail selling price |
Apples · Red Delicious and other red
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 1,26 €/kg | +0,06 | — | 16 feb 2026 | Ex-packaging station |
Apricots · large pack
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 2,09 €/kg | +0,10 | −10,3 % | 17 ago 2026 | Ex-packaging station |
Bananas
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 1,24 €/kg | +0,02 | +3,3 % | 19 ott 2026 | Retail buying price |
Varieties and grades (1)
Bananas · EU origin
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 1,88 €/kg | — | — | 1 set 2026 | Retail selling price |
Melons
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 1,59 €/kg | +0,27 | +64,2 % | 14 set 2026 | Ex-packaging station |
Varieties and grades (1)
Melons · Charentais/cantaloupe
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 1,28 €/kg | +0,05 | +28,0 % | 12 set 2022 | Ex-packaging station |
Nectarines
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 1,91 €/kg | −0,02 | +16,9 % | 7 set 2026 | Ex-packaging station |
Varieties and grades (3)
Nectarines · national weighted average
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 3,99 €/kg | — | +19,6 % | 1 set 2026 | Retail selling price |
Nectarines · white flesh
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 1,92 €/kg | −0,02 | +17,3 % | 7 set 2026 | Ex-packaging station |
Nectarines · yellow flesh
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 1,91 €/kg | −0,02 | +16,5 % | 7 set 2026 | Ex-packaging station |
Oranges
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 2,88 €/kg | — | −9,6 % | 1 set 2026 | Retail selling price |
Peaches
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 1,92 €/kg | −0,01 | +13,6 % | 7 set 2026 | Ex-packaging station |
Varieties and grades (5)
Peaches · national weighted average
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 4,03 €/kg | — | +18,9 % | 1 set 2026 | Retail selling price |
Peaches · white flesh, large pack
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 1,93 €/kg | −0,01 | +14,2 % | 7 set 2026 | Ex-packaging station |
Peaches · white flesh, size A/B, 6-10 kg trays
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 4,02 €/kg | — | +16,0 % | 1 set 2026 | Retail selling price |
Peaches · yellow flesh, large pack
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 1,92 €/kg | −0,01 | +13,0 % | 7 set 2026 | Ex-packaging station |
Peaches · yellow flesh, size A/B, 6-10 kg trays
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 4,04 €/kg | — | +11,8 % | 1 set 2026 | Retail selling price |
Pears
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 2,17 €/kg | −0,01 | +13,6 % | 19 ott 2026 | Ex-packaging station |
Varieties and grades (3)
Pears · Conference
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 1,92 €/kg | −0,01 | +21,1 % | 19 ott 2026 | Ex-packaging station |
Pears · Doyenné du Comice
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 2,61 €/kg | −0,01 | +14,1 % | 19 ott 2026 | Ex-packaging station |
Pears · Williams
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 1,98 €/kg | +0,01 | +6,5 % | 19 ott 2026 | Ex-packaging station |
Table grapes
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 4,20 €/kg | ±0,00 | +35,0 % | 19 ott 2026 | Ex-packaging station |
Varieties and grades (5)
Table grapes · Alphonse Lavallée
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 1,70 €/kg | +0,24 | — | 21 ago 2017 | Ex-packaging station |
Table grapes · Chasselas
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 2,20 €/kg | +0,07 | — | 4 nov 2024 | Ex-packaging station |
Table grapes · Muscat
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 2,78 €/kg | +0,03 | +2,8 % | 7 ott 2024 | Ex-packaging station |
Table grapes · seedless, large pack
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 4,20 €/kg | ±0,00 | ±0,0 % | 19 ott 2026 | Ex-packaging station |
Table grapes · with seeds, large pack
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 2,38 €/kg | +0,10 | +17,4 % | 5 ott 2026 | Ex-packaging station |
Apples for processing
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 0,23 €/kg | — | +4,5 % | 1 mag 2026 | Franco azienda |
Cherries
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 6,48 €/kg | +0,12 | +8,0 % | 15 lug 2024 | Ex-packaging station |
Varieties and grades (1)
Cherries · sweet varieties
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 6,48 €/kg | +0,12 | +8,0 % | 15 lug 2024 | Ex-packaging station |
Clementines
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 2,99 €/kg | ±0,00 | — | 22 dic 2025 | Ex-packaging station |
Hayward kiwis
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 3,58 €/kg | −0,01 | −3,4 % | 4 mag 2026 | Ex-packaging station |
Varieties and grades (1)
Hayward kiwis · large size
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 3,58 €/kg | −0,01 | −3,4 % | 4 mag 2026 | Ex-packaging station |
Plums
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 3,00 €/kg | ±0,00 | +30,4 % | 1 ott 2024 | Ex-packaging station |
Varieties and grades (2)
Plums · Greengage
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 3,00 €/kg | ±0,00 | +30,4 % | 1 ott 2024 | Ex-packaging station |
Plums · Japanese
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 1,80 €/kg | +0,02 | +36,4 % | 22 lug 2024 | Ex-packaging station |
Strawberries
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 4,60 €/kg | −0,30 | −0,9 % | 21 ott 2024 | Ex-packaging station |
🥕 Vegetables
Aubergines
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 1,30 €/kg | −0,10 | −35,0 % | 12 ott 2026 | Ex-packaging station |
Cauliflowers
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 0,66 €/kg | +0,06 | +28,4 % | 19 ott 2026 | Ex-packaging station |
Varieties and grades (1)
Cauliflowers · crowned
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 0,68 €/kg | −0,19 | −9,2 % | 23 dic 2024 | Ex-packaging station |
Cucumbers
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 1,81 €/kg | +0,16 | +10,0 % | 19 ott 2026 | Ex-packaging station |
Varieties and grades (1)
Cucumbers · smooth
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 1,81 €/kg | +0,16 | +10,0 % | 19 ott 2026 | Ex-packaging station |
Garlic
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 6,00 €/kg | +0,15 | — | 19 ott 2026 | Ex-packaging station |
Varieties and grades (2)
Garlic · violet
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 5,50 €/kg | ±0,00 | +19,6 % | 23 dic 2024 | Ex-packaging station |
Garlic · white
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 5,50 €/kg | ±0,00 | +22,2 % | 23 dic 2024 | Ex-packaging station |
Tomatoes · cherry and specialty
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 4,10 €/kg | −0,20 | +6,3 % | 19 ott 2026 | Ex-packaging station |
Tomatoes · on the vine
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 2,15 €/kg | +0,15 | +70,5 % | 19 ott 2026 | Ex-packaging station |
Tomatoes · round
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 1,90 €/kg | +0,10 | +53,5 % | 5 ott 2026 | Ex-packaging station |
Asparagus
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 8,38 €/kg | ±0,00 | +37,9 % | 13 mag 2024 | Ex-packaging station |
Varieties and grades (2)
Asparagus · green
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 9,50 €/kg | ±0,00 | +43,9 % | 13 mag 2024 | Ex-packaging station |
Asparagus · white/violet
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 7,25 €/kg | ±0,00 | +30,6 % | 13 mag 2024 | Ex-packaging station |
Cabbage
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 0,98 €/kg | ±0,00 | +48,5 % | 1 mag 2024 | Ex-packaging station |
Varieties and grades (1)
Cabbage · white
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 0,98 €/kg | ±0,00 | +48,5 % | 1 mag 2024 | Ex-packaging station |
Carrots
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 0,72 €/kg | ±0,00 | −20,0 % | 23 dic 2024 | Ex-packaging station |
Courgettes
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 2,30 €/kg | +0,01 | +135,9 % | 7 ott 2024 | Ex-packaging station |
Green beans
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 1,05 €/kg | ±0,00 | −4,5 % | 7 ott 2019 | Ex-packaging station |
Leeks
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 1,01 €/kg | +0,15 | −12,9 % | 23 dic 2024 | Ex-packaging station |
Lettuces
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 1,75 €/kg | ±0,00 | −2,8 % | 23 dic 2024 | Ex-packaging station |
Varieties and grades (1)
Lettuces · other head lettuces
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 1,75 €/kg | ±0,00 | −2,8 % | 23 dic 2024 | Ex-packaging station |
Onions
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 0,37 €/kg | ±0,00 | −21,9 % | 23 dic 2024 | Ex-packaging station |
Varieties and grades (1)
Onions · yellow
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 0,37 €/kg | ±0,00 | −21,9 % | 23 dic 2024 | Ex-packaging station |
🐄 Beef and cattle
Calves under 8 months (carcass)
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 7,96 €/kg | +0,01 | −6,7 % | 19 ott 2026 | Carcass at slaughterhouse (market price) |
Cows (carcass O3)
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 5,58 €/kg | −0,07 | −16,7 % | 19 ott 2026 | Carcass at slaughterhouse (market price) |
Beef forequarter
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 6,54 €/kg | ±0,00 | −11,4 % | 19 ott 2026 | Industry selling price |
Heifers (carcass R3)
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 7,11 €/kg | −0,04 | −3,9 % | 19 ott 2026 | Carcass at slaughterhouse (market price) |
Beef hindquarter
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 10,42 €/kg | ±0,00 | +4,7 % | 19 ott 2026 | Industry selling price |
Steers (carcass R3)
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 6,70 €/kg | −0,09 | −7,7 % | 19 ott 2026 | Carcass at slaughterhouse (market price) |
Young bulls (carcass R3)
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 6,24 €/kg | ±0,00 | −13,3 % | 19 ott 2026 | Carcass at slaughterhouse (market price) |
Male beef calves (live)
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 309 €/cabeza | +0 | −30,1 % | 19 ott 2026 | Live animal (market price) |
Male dairy calves (live)
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 87 €/cabeza | −7 | −64,4 % | 19 ott 2026 | Live animal (market price) |
Yearling female store cattle (live)
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 4,20 €/kg vivo | −0,08 | −22,2 % | 19 ott 2026 | Live animal (market price) |
Yearling male store cattle (live)
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 3,90 €/kg vivo | −0,03 | −26,6 % | 19 ott 2026 | Live animal (market price) |
Young store cattle (live)
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 4,56 €/kg vivo | +0,01 | −22,6 % | 19 ott 2026 | Live animal (market price) |
Adult male indicative price (carcass)
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 4,25 €/kg | +0,01 | +17,5 % | 10 gen 2022 | Carcass at slaughterhouse (market price) |
Bulls (carcass R3)
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 6,44 €/kg | — | +3,4 % | 25 mag 2026 | Carcass at slaughterhouse (market price) |
Minced beef
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 10,65 €/kg | — | — | 26 gen 2026 | Industry selling price |
🐖 Pigs
Pig carcass class E
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 1,79 €/kg | −0,06 | +4,1 % | 19 ott 2026 | Carcass at slaughterhouse (market price) |
Pig carcass class S
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 1,86 €/kg | −0,06 | +3,9 % | 19 ott 2026 | Carcass at slaughterhouse (market price) |
Piglets
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 55 €/cabeza | −2 | +38,6 % | 19 ott 2026 | Carcass at slaughterhouse (market price) |
Pork belly
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 3,90 €/kg | −0,03 | −2,0 % | 19 ott 2026 | Industry selling price |
Pork ham (fresh)
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 3,21 €/kg | −0,07 | +4,2 % | 19 ott 2026 | Industry selling price |
Pork loin
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 3,17 €/kg | −0,07 | −3,4 % | 19 ott 2026 | Industry selling price |
Pork shoulder
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 2,24 €/kg | −0,03 | +4,7 % | 19 ott 2026 | Industry selling price |
🐑 Sheep and goats
Heavy lamb (carcass)
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 9,21 €/kg | −0,01 | +4,5 % | 19 ott 2026 | Carcass at slaughterhouse (market price) |
🐔 Poultry and eggs
Chicken breast fillet
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 7,90 €/kg | ±0,00 | −6,0 % | 19 ott 2026 | Industry selling price |
Chicken legs
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 2,70 €/kg | ±0,00 | −6,9 % | 19 ott 2026 | Industry selling price |
Whole chicken (65%)
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 3,70 €/kg | ±0,00 | ±0,0 % | 19 ott 2026 | Industry selling price |
Cage eggs
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 2,59 €/kg | −0,02 | −8,8 % | 19 ott 2026 | Packing station |
Free-range eggs
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 3,22 €/kg | ±0,00 | +9,8 % | 19 ott 2026 | Packing station |
Organic eggs
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 5,05 €/kg | ±0,00 | +7,7 % | 19 ott 2026 | Packing station |
🥛 Milk and dairy
Butter
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 3774 €/t | −9 | −29,8 % | 19 ott 2026 | Dairy industry selling price |
Raw cow's milk
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 46,25 €/100 kg | — | −10,3 % | 1 ott 2026 | Paid to the farmer |
Varieties and grades (1)
Organic raw milk
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 55,38 €/100 kg | — | −0,2 % | 1 set 2026 | Paid to the farmer |
Skimmed milk powder
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 3573 €/t | +53 | +76,6 % | 19 ott 2026 | Dairy industry selling price |
Whole milk powder
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 3887 €/t | +108 | +7,8 % | 12 ott 2026 | Dairy industry selling price |
Butteroil
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 7197 €/t | +269 | — | 26 giu 2017 | Dairy industry selling price |
Emmental cheese
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 5217 €/t | — | — | 7 dic 2020 | Dairy industry selling price |
Whey powder
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 1473 €/t | — | — | 20 apr 2026 | Dairy industry selling price |
🍚 Rice
Broken rice
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 520 €/t | +10 | — | 19 ott 2026 | Market price |
Varieties and grades (2)
Broken rice · Brisures Camargue
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 520 €/t | +10 | — | 19 ott 2026 | Market price |
Broken rice, japonica
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 530 €/t | ±0 | — | 19 gen 2026 | Market price |
Milled rice, japonica
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 1230 €/t | +20 | +22,2 % | 19 ott 2026 | Market price |
Varieties and grades (3)
Milled rice, japonica · Brisures Camargue
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 510 €/t | ±0 | −10,5 % | 8 giu 2026 | Market price |
Milled rice, japonica · Long A
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 1220 €/t | +20 | −0,8 % | 19 ott 2026 | Market price |
Milled rice, japonica · Rond
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 1240 €/t | +20 | −1,6 % | 19 ott 2026 | Market price |
Parboiled rice, japonica
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 1260 €/t | +20 | −1,6 % | 19 ott 2026 | Market price |
Varieties and grades (1)
Parboiled rice, japonica · Long A
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 1260 €/t | +20 | −1,6 % | 19 ott 2026 | Market price |
Milled rice, indica
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 570 €/t | — | — | 16 giu 2025 | Market price |
Varieties and grades (3)
Milled rice, indica · Brisures Camargue
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 340 €/t | ±0 | — | 30 apr 2018 | Market price |
Milled rice, indica · L
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 550 €/t | — | — | 24 set 2018 | Market price |
Milled rice, indica · Long B
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 570 €/t | — | — | 16 giu 2025 | Market price |
Milled rice (other), indica · Long B
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 570 €/t | +10 | — | 9 nov 2015 | Market price |
Milled rice (other), japonica · Long A
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 590 €/t | +10 | — | 9 nov 2015 | Market price |
Milled rice (other), japonica · Rond
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 560 €/t | ±0 | — | 9 nov 2015 | Market price |
Parboiled rice, indica
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 1520 €/t | — | — | 19 giu 2023 | Market price |
Varieties and grades (1)
Parboiled rice, indica · Long A
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 1520 €/t | — | — | 19 giu 2023 | Market price |
🌱 Organic
Organic apples
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 1510 €/t | — | −1,9 % | 1 set 2026 | Ex-packaging station |
Varieties and grades (5)
Organic apples · Braeburn
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 1693 €/t | — | — | 1 mar 2021 | Ex-packaging station |
Organic apples · Gala
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 1510 €/t | — | −1,9 % | 1 set 2026 | Ex-packaging station |
Organic apples · Golden delicious
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 1670 €/t | — | — | 1 mag 2026 | Ex-packaging station |
Organic apples · Granny smith
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 1500 €/t | — | — | 1 dic 2021 | Ex-packaging station |
Organic apples · national weighted average
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 1548 €/t | — | — | 1 gen 2026 | Ex-packaging station |
Organic nectarines
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 4230 €/t | — | −3,9 % | 1 ago 2026 | Ex-packaging station |
Varieties and grades (2)
Organic nectarines · white flesh
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 4230 €/t | — | −4,1 % | 1 ago 2026 | Ex-packaging station |
Organic nectarines · yellow flesh
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 4230 €/t | — | −3,6 % | 1 ago 2026 | Ex-packaging station |
Organic peaches
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 4040 €/t | — | −4,6 % | 1 ago 2026 | Ex-packaging station |
Varieties and grades (2)
Organic peaches · white flesh, large pack
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 4020 €/t | — | −4,5 % | 1 ago 2026 | Ex-packaging station |
Organic peaches · yellow flesh, large pack
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 4060 €/t | — | −4,7 % | 1 ago 2026 | Ex-packaging station |
Organic tomatoes · cherry and specialty
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 6710 €/t | — | +18,6 % | 1 set 2026 | Ex-packaging station |
Organic tomatoes · on the vine
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 3870 €/t | — | +65,4 % | 1 set 2026 | Ex-packaging station |
Organic tomatoes · round
| Piazza | Ultimo prezzo | Settimana | Su base annua | Data | Tipo di prezzo |
|---|
| Media nazionale | 2730 €/t | — | +34,5 % | 1 set 2026 | Ex-packaging station |