Prix agricoles en Allemagne

Dernier prix publié sur chaque place de Allemagne. Cliquez sur une place pour voir son graphique et son historique.

🌾Cereals
🌻Oilseeds
🫘Pulses and forage
🍎Fruit
🥕Vegetables
🐄Beef and cattle
🐖Pigs
🐑Sheep and goats
🐔Poultry and eggs
🥛Milk and dairy
🍚Rice
🌱Organic

🌾 Cereals

Orge fourragère

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	193 €/t	+28	+10,9 %	27 juil. 2026	Moyenne nationale
Hamburg	217 €/t	−4	+20,6 %	12 oct. 2026	Départ silo
Mannheim	200 €/t	+3	+20,5 %	12 oct. 2026	Départ silo
Würzburg	180 €/t	−3	+10,8 %	19 oct. 2026	Départ silo
München	195 €/t	—	+16,4 %	5 oct. 2026	Départ silo
Bremen	226 €/t	—	+22,8 %	5 oct. 2026	Départ silo
Köln	217 €/t	—	—	12 oct. 2026	Départ silo
Hannover	172 €/t	−53	±0,0 %	30 août 2021	Départ silo
Dresden	166 €/t	+4	+20,3 %	15 avr. 2019	Départ silo
Erfurt	166 €/t	+5	+9,6 %	15 avr. 2019	Départ silo
Stuttgart	184 €/t	+4	+14,3 %	6 mai 2019	Départ silo

Seigle meunier

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	198 €/t	+20	+7,4 %	27 juil. 2026	Moyenne nationale
Mannheim	197 €/t	−1	+15,6 %	19 oct. 2026	Départ silo
Würzburg	193 €/t	−3	+11,6 %	19 oct. 2026	Départ silo
Köln	205 €/t	−10	+17,2 %	19 oct. 2026	Départ silo
München	214 €/t	—	—	5 oct. 2026	Départ silo
Bremen	216 €/t	—	+19,7 %	5 oct. 2026	Départ silo
Hamburg	209 €/t	—	—	19 mai 2025	Départ silo
Dresden	160 €/t	±0	+6,7 %	25 mars 2019	Départ silo
Hannover	229 €/t	—	+41,4 %	23 août 2021	Départ silo
Erfurt	173 €/t	−5	+5,2 %	11 mars 2019	Départ silo
Stuttgart	163 €/t	—	—	2 déc. 2019	Départ silo

Son de blé

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	165 €/t	+27	+27,9 %	27 juil. 2026	Moyenne nationale
Hamburg	195 €/t	—	+34,5 %	31 août 2026	Départ silo
Würzburg	470 €/t	+340	+358,5 %	12 oct. 2026	Départ silo
Köln	195 €/t	±0	+34,5 %	5 oct. 2026	Départ silo
München	130 €/t	+5	+22,1 %	31 août 2026	Départ silo
Bremen	195 €/t	—	+36,4 %	5 oct. 2026	Départ silo
Mannheim	122 €/t	±0	—	27 oct. 2025	Départ silo
Stuttgart	119 €/t	−3	+11,7 %	24 juin 2019	Départ silo
Hannover	130 €/t	—	±0,0 %	30 août 2021	Départ silo
Erfurt	99 €/t	—	—	23 oct. 2017	Départ silo
Dresden	108 €/t	—	—	21 août 2017	Départ silo

Blé fourrager

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	214 €/t	+14	+17,9 %	27 juil. 2026	Moyenne nationale
Köln	232 €/t	−8	+24,1 %	19 oct. 2026	Départ silo
Mannheim	220 €/t	−3	+23,7 %	19 oct. 2026	Départ silo
Würzburg	195 €/t	−5	+16,4 %	19 oct. 2026	Départ silo
München	227 €/t	—	—	5 oct. 2026	Départ silo
Bremen	250 €/t	—	+29,5 %	5 oct. 2026	Départ silo
Hamburg	189 €/t	—	—	10 nov. 2025	Départ silo
Hannover	189 €/t	−55	±0,0 %	30 août 2021	Départ silo
Stuttgart	178 €/t	+2	+6,6 %	24 juin 2019	Départ silo
Erfurt	175 €/t	+4	+11,9 %	15 avr. 2019	Départ silo
Dresden	180 €/t	+3	+16,9 %	15 avr. 2019	Départ silo

Blé tendre meunier

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	233 €/t	+38	+21,8 %	27 juil. 2026	Moyenne nationale
Hamburg	248 €/t	−3	+26,5 %	12 oct. 2026	Départ silo
Köln	236 €/t	−15	+20,7 %	19 oct. 2026	Départ silo
Würzburg	200 €/t	−10	+12,7 %	19 oct. 2026	Départ silo
Mannheim	225 €/t	−3	+23,3 %	19 oct. 2026	Départ silo
München	230 €/t	—	+20,8 %	5 oct. 2026	Départ silo
Stuttgart	252 €/t	—	+46,1 %	7 sept. 2026	Départ silo
Bremen	251 €/t	—	+28,5 %	5 oct. 2026	Départ silo
Hannover	189 €/t	−58	+2,7 %	30 août 2021	Départ silo
Dresden	180 €/t	+2	+15,4 %	15 avr. 2019	Départ silo
Erfurt	174 €/t	+2	+10,5 %	15 avr. 2019	Départ silo

Maïs

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	261 €/t	+1	+10,0 %	27 juil. 2026	Moyenne nationale
Köln	275 €/t	−4	+39,7 %	19 oct. 2026	Départ silo
Würzburg	288 €/t	−8	+49,4 %	19 oct. 2026	Départ silo
München	253 €/t	—	+32,9 %	5 oct. 2026	Départ silo
Bremen	280 €/t	—	+43,6 %	5 oct. 2026	Départ silo
Mannheim	202 €/t	±0	—	9 févr. 2026	Départ silo
Stuttgart	174 €/t	±0	+4,2 %	15 avr. 2019	Départ silo
Dresden	177 €/t	+2	+9,3 %	15 avr. 2019	Départ silo
Hamburg	240 €/t	—	—	3 mars 2025	Départ silo
Erfurt	185 €/t	±0	+19,4 %	19 nov. 2018	Départ silo

Seigle fourrager

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	201 €/t	—	+14,9 %	27 juil. 2026	Moyenne nationale
Bremen	209 €/t	—	+20,1 %	5 oct. 2026	Départ silo
Köln	201 €/t	—	—	27 juil. 2026	Départ silo
Mannheim	210 €/t	—	—	31 août 2026	Départ silo
Stuttgart	210 €/t	—	—	31 août 2026	Départ silo
Hannover	211 €/t	—	+31,8 %	23 août 2021	Départ silo
Hamburg	293 €/t	+3	+62,8 %	25 juil. 2022	Départ silo
Dresden	140 €/t	—	+16,7 %	13 nov. 2017	Départ silo
München	253 €/t	—	—	14 févr. 2022	Départ silo
Erfurt	140 €/t	—	—	4 juin 2018	Départ silo

Avoine fourragère

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	230 €/t	—	—	27 juil. 2026	Moyenne nationale
Köln	230 €/t	—	—	27 juil. 2026	Départ silo
Bremen	210 €/t	—	+13,5 %	5 oct. 2026	Départ silo
Dresden	180 €/t	—	—	15 avr. 2019	Départ silo
Erfurt	195 €/t	—	—	10 sept. 2018	Départ silo
München	347 €/t	—	—	26 sept. 2022	Départ silo
Stuttgart	182 €/t	±0	—	24 juin 2019	Départ silo
Hamburg	255 €/t	—	—	19 mai 2025	Départ silo

Triticale

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	168 €/t	+5	+8,1 %	20 juil. 2026	Moyenne nationale
Würzburg	178 €/t	+5	+16,4 %	19 oct. 2026	Départ silo
Köln	219 €/t	—	—	5 oct. 2026	Départ silo
Bremen	230 €/t	—	+23,0 %	5 oct. 2026	Départ silo
Mannheim	176 €/t	±0	+15,8 %	1 avr. 2019	Départ silo
Dresden	165 €/t	±0	+19,6 %	8 avr. 2019	Départ silo
Erfurt	155 €/t	+20	+14,8 %	9 juil. 2018	Départ silo
München	177 €/t	—	—	10 juin 2019	Départ silo

Orge de brasserie

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	206 €/t	+3	−11,4 %	29 juin 2026	Moyenne nationale
Würzburg	237 €/t	+4	+22,9 %	19 oct. 2026	Départ silo
Mannheim	250 €/t	−3	—	5 oct. 2026	Départ silo
München	248 €/t	—	—	5 oct. 2026	Départ silo
Stuttgart	209 €/t	—	—	4 mai 2026	Départ silo
Hannover	159 €/t	—	—	6 mars 2017	Départ silo

Blé dur

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Bremen	220 €/t	—	—	3 avr. 2023	Départ silo
Moyenne nationale	220 €/t	—	—	3 avr. 2023	Moyenne nationale

🌻 Oilseeds

Rapeseed meal

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Mannheim	331 €/t	+19	+67,6 %	5 oct. 2026	Ex-silo (exchange)
Hamburg	293 €/t	−2	+31,4 %	19 oct. 2026	FOB (franco à bord)
Moyenne nationale	244 €/t	—	+26,8 %	3 août 2026	Ex-silo (Cologne exchange)
Riesa	295 €/t	+3	+68,6 %	5 oct. 2026	Départ zone de production
Würzburg	338 €/t	+1	+73,3 %	19 oct. 2026	Ex-silo (exchange)
Niederrhein	290 €/t	+5	+54,3 %	14 sept. 2026	FOB (franco à bord)
München	340 €/t	—	+51,2 %	5 oct. 2026	Ex-silo (exchange)
Bremen	316 €/t	—	+63,7 %	5 oct. 2026	Ex-silo (exchange)
Mainz	254 €/t	—	—	30 mars 2026	FOB (franco à bord)
Straubing	257 €/t	±0	—	6 avr. 2026	Départ zone de production
Brake	504 €/t	−1	+44,0 %	16 mai 2022	FOB (franco à bord)
Spyk	260 €/t	—	—	21 oct. 2024	Départ zone de production

Varieties and grades (1)

Rapeseed meal (40-50% protein)

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Mainz	342 €/t	—	—	26 juin 2023	FOB (franco à bord)
Niederrhein	340 €/t	—	—	26 juin 2023	FOB (franco à bord)
Riesa	345 €/t	—	—	26 juin 2023	Départ zone de production

Rapeseed

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	515 €/t	−4	+17,1 %	19 oct. 2026	Départ silo
Köln	537 €/t	−9	+11,6 %	19 oct. 2026	Ex-silo (exchange)
Mannheim	538 €/t	±0	+15,0 %	19 oct. 2026	Ex-silo (exchange)
Würzburg	530 €/t	+23	+16,2 %	19 oct. 2026	Ex-silo (exchange)
München	567 €/t	—	+20,5 %	5 oct. 2026	Ex-silo (exchange)
Hamburg	506 €/t	−1	—	13 avr. 2026	CAF (coût, assurance, fret)
Bremen	542 €/t	+1	—	17 mai 2021	Départ ferme
Hannover	390 €/t	−181	—	30 août 2021	Départ ferme

Sunflower seed meal

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Brake	291 €/t	+5	+17,8 %	28 sept. 2026	FOB (franco à bord)
Moyenne nationale	460 €/t	−15	—	28 mars 2022	DEPPROC
Bremen	315 €/t	—	—	8 janv. 2024	Ex-silo (exchange)
Mainz	343 €/t	—	—	29 août 2022	FOB (franco à bord)
Niederrhein	215 €/t	—	—	2 oct. 2023	FOB (franco à bord)

Varieties and grades (2)

Sunflower seed meal (high-oleic)

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Brake	310 €/t	—	—	7 août 2023	FOB (franco à bord)

Sunflower seed meal (40-50% protein)

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Bremen	579 €/t	—	—	30 janv. 2023	Ex-silo (exchange)
Hamburg	560 €/t	—	—	30 janv. 2023	FOB (franco à bord)
Mainz	579 €/t	—	—	30 janv. 2023	FOB (franco à bord)
Mannheim	574 €/t	—	—	30 janv. 2023	Ex-silo (exchange)
München	574 €/t	—	—	30 janv. 2023	Ex-silo (exchange)
Moyenne nationale	568 €/t	—	—	30 janv. 2023	Ex-silo (Cologne exchange)
Würzburg	574 €/t	—	—	30 janv. 2023	Ex-silo (exchange)

Crude rapeseed oil

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Hamburg	1 260 €/t	±0	—	14 sept. 2026	FOB (franco à bord)
Moyenne nationale	1 930 €/t	+195	—	14 mars 2022	DEPPROC
Mannheim	850 €/t	—	—	15 janv. 2024	FOB (franco à bord)

Soya beans

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	443 €/t	−3	+18,9 %	19 oct. 2026	Départ silo
Bremen	586 €/t	—	—	19 avr. 2021	Départ ferme

Crude soya bean oil

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Hamburg	1 275 €/t	+15	+14,9 %	19 oct. 2026	FOB (franco à bord)
Moyenne nationale	1 880 €/t	+90	—	14 mars 2022	DEPPROC

Sunflower seed

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	406 €/t	−5	−1,4 %	19 oct. 2026	Départ silo

Soya meal

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Hamburg	539 €/t	—	—	7 nov. 2022	FOB (franco à bord)
Mainz	588 €/t	+33	—	25 juil. 2022	FOB (franco à bord)
Mannheim	567 €/t	—	—	7 nov. 2022	Ex-silo (exchange)
Moyenne nationale	536 €/t	—	—	7 nov. 2022	Ex-silo (Cologne exchange)
Würzburg	558 €/t	—	—	7 nov. 2022	Ex-silo (exchange)

Varieties and grades (2)

Soya meal (40-50% protein)

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Hamburg	356 €/t	−2	+27,6 %	3 août 2026	FOB (franco à bord)
Mainz	446 €/t	+19	+44,8 %	14 sept. 2026	FOB (franco à bord)
Mannheim	437 €/t	—	+35,5 %	14 sept. 2026	Ex-silo (exchange)
Moyenne nationale	350 €/t	—	—	3 août 2026	Ex-silo (Cologne exchange)
Würzburg	433 €/t	—	+37,3 %	7 sept. 2026	Ex-silo (exchange)
München	422 €/t	+41	+31,9 %	31 août 2026	Ex-silo (exchange)
Bremen	456 €/t	—	+48,5 %	5 oct. 2026	Ex-silo (exchange)
Riesa	296 €/t	—	—	19 oct. 2026	Départ zone de production
Brake	504 €/t	−11	+25,7 %	16 mai 2022	FOB (franco à bord)
Straubing	519 €/t	—	—	25 avr. 2022	Départ zone de production

Soya meal (below 40% protein)

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	404 €/t	—	—	22 mars 2021	Non défini

🫘 Pulses and forage

Feed broad beans

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	202 €/t	—	+0,6 %	1 sept. 2026	Départ zone de production

Lupins

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	222 €/t	—	+1,3 %	1 sept. 2026	Départ zone de production

Feed peas

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	195 €/t	—	+1,8 %	1 sept. 2026	Départ zone de production

🍎 Fruit

Apples for processing

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	0,20 €/kg	—	−34,8 %	1 sept. 2026	Départ ferme

Bananas

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	0,83 €/kg	±0,00	—	24 août 2026	Retail buying price

Oranges

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	1,23 €/kg	+0,02	−4,6 %	28 sept. 2026	Retail buying price

Varieties and grades (4)

Oranges · Navel

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	1,12 €/kg	±0,00	—	9 déc. 2024	Retail buying price

Oranges · Navelinas

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	1,12 €/kg	±0,00	−4,8 %	1 janv. 2025	Retail buying price

Oranges · Salustiana

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	1,38 €/kg	±0,00	—	17 juil. 2023	Retail buying price

Oranges · Tarocco

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	1,22 €/kg	±0,00	—	1 janv. 2025	Retail buying price

Apples

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	0,43 €/kg	±0,00	−47,6 %	1 janv. 2026	Ex-packaging station

Varieties and grades (14)

Apples · Boskoop

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	0,61 €/kg	+0,05	−14,5 %	19 oct. 2026	Ex-packaging station

Apples · Braeburn

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	0,65 €/kg	−0,01	+9,8 %	19 oct. 2026	Ex-packaging station

Apples · Cox orange

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	0,33 €/kg	−0,05	−1,7 %	19 oct. 2026	Ex-packaging station

Apples · Elstar

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	0,71 €/kg	+0,00	+23,8 %	19 oct. 2026	Ex-packaging station

Apples · Fuji

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	1,41 €/kg	+0,16	—	1 sept. 2026	Retail buying price

Apples · Gala

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	0,69 €/kg	−0,00	+22,1 %	19 oct. 2026	Ex-packaging station

Apples · Golden delicious

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	0,41 €/kg	−0,11	−16,6 %	19 oct. 2026	Ex-packaging station

Apples · Granny smith

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	1,52 €/kg	−0,08	+5,7 %	28 sept. 2026	Retail buying price

Apples · Idared

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	0,30 €/kg	±0,00	—	18 mai 2026	Ex-packaging station

Apples · Jonagold (or Jonagored)

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	0,41 €/kg	+0,06	−13,1 %	19 oct. 2026	Départ ferme

Apples · Jonagold

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	0,46 €/kg	+0,06	−13,2 %	19 oct. 2026	Ex-packaging station

Apples · national weighted average

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	0,58 €/kg	+0,02	+6,6 %	19 oct. 2026	Ex-packaging station

Apples · Red Delicious and other red

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	1,29 €/kg	−0,13	−10,4 %	28 sept. 2026	Retail buying price

Apples · Shampion

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	0,78 €/kg	±0,00	+47,2 %	19 oct. 2026	Ex-packaging station

Cherries

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	3,23 €/kg	−0,28	−4,2 %	10 août 2020	Ex-packaging station

Varieties and grades (1)

Cherries · sweet varieties

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	3,23 €/kg	−0,28	−4,2 %	10 août 2020	Ex-packaging station

Nectarines

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	2,88 €/kg	+0,07	−23,4 %	27 janv. 2025	Retail buying price

Varieties and grades (4)

Nectarines · flat

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	3,10 €/kg	+0,18	−0,1 %	28 sept. 2026	Retail buying price

Nectarines · national weighted average

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	1,79 €/kg	−0,02	−15,7 %	28 sept. 2026	Retail buying price

Nectarines · white flesh

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	1,92 €/kg	−0,08	−0,3 %	28 sept. 2026	Retail buying price

Nectarines · yellow flesh

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	1,64 €/kg	−0,04	−24,8 %	28 sept. 2026	Retail buying price

Peaches

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	3,01 €/kg	−0,01	+68,7 %	27 janv. 2025	Retail buying price

Varieties and grades (5)

Peaches · flat (Saturn)

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	2,20 €/kg	+0,03	+3,4 %	28 sept. 2026	Retail buying price

Peaches · national weighted average

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	1,97 €/kg	−0,01	−1,7 %	28 sept. 2026	Retail buying price

Peaches · white flesh, small pack

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	1,76 €/kg	−0,06	+0,8 %	28 sept. 2026	Retail buying price

Peaches · yellow flesh, large pack

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	2,43 €/kg	+0,12	+34,2 %	7 oct. 2024	Retail buying price

Peaches · yellow flesh, small pack

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	1,70 €/kg	−0,00	−9,2 %	28 sept. 2026	Retail buying price

Plums

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	1,10 €/kg	±0,00	+65,9 %	1 oct. 2020	Ex-packaging station

Varieties and grades (1)

Plums · European

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	2,23 €/kg	−0,08	+90,8 %	17 juil. 2017	Ex-packaging station

Strawberries

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	4,13 €/kg	±0,00	—	5 oct. 2020	Ex-packaging station

🥕 Vegetables

Cauliflowers

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	1,27 €/kg	+0,20	+16,5 %	19 oct. 2026	Ex-packaging station

Varieties and grades (1)

Cauliflowers · crowned

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	0,85 €/kg	±0,00	—	1 juil. 2022	Ex-packaging station

Cucumbers

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	0,64 €/kg	+0,06	+10,6 %	19 oct. 2026	Ex-packaging station

Varieties and grades (1)

Cucumbers · smooth

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	0,64 €/kg	+0,06	+10,6 %	19 oct. 2026	Ex-packaging station

Ware potatoes (35-75 mm, packs <10 kg)

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	0,28 €/kg	+0,01	+116,0 %	19 oct. 2026	Ex-packaging station

Tomatoes · cherry and specialty

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	4,29 €/kg	−0,01	+15,2 %	28 sept. 2026	Retail buying price

Tomatoes · on the vine

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	2,44 €/kg	−0,13	+18,2 %	28 sept. 2026	Retail buying price

Tomatoes · round

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	3,11 €/kg	−0,08	+4,1 %	28 sept. 2026	Retail buying price

Asparagus

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	4,90 €/kg	+0,10	+12,1 %	22 juin 2020	Ex-packaging station

Cabbage

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	0,43 €/kg	+0,01	+4,9 %	21 déc. 2020	Ex-packaging station

Carrots

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	0,45 €/kg	+0,06	+12,5 %	21 déc. 2020	Ex-packaging station

Leeks

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	0,93 €/kg	±0,00	+34,8 %	21 déc. 2020	Ex-packaging station

Lettuces

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	2,34 €/kg	+0,08	−1,1 %	7 déc. 2020	Ex-packaging station

Varieties and grades (2)

Lettuces · Iceberg

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	0,42 €/kg	−0,01	−4,8 %	17 juil. 2017	Ex-packaging station

Lettuces · other head lettuces

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	0,61 €/kg	−0,06	−18,1 %	17 juil. 2017	Ex-packaging station

Onions

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	0,20 €/kg	+0,01	+6,6 %	21 déc. 2020	Ex-packaging station

🐄 Beef and cattle

Bulls (carcass R3)

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	5,91 €/kg	+0,06	−8,9 %	19 oct. 2026	Carcass at slaughterhouse (market price)

Calves under 8 months (carcass)

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	6,29 €/kg	—	—	27 juil. 2026	Carcass at slaughterhouse (market price)

Cows (carcass O3)

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	5,37 €/kg	−0,01	−14,4 %	19 oct. 2026	Carcass at slaughterhouse (market price)

Beef forequarter

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	5,74 €/kg	+0,07	−14,2 %	19 oct. 2026	Industry selling price

Heifers (carcass R3)

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	6,43 €/kg	−0,03	−9,9 %	19 oct. 2026	Carcass at slaughterhouse (market price)

Beef hindquarter

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	7,63 €/kg	−0,49	+3,7 %	19 oct. 2026	Industry selling price

Minced beef

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	8,65 €/kg	+0,09	−13,7 %	19 oct. 2026	Industry selling price

Steers (carcass R3)

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	6,68 €/kg	+0,11	−13,1 %	19 oct. 2026	Carcass at slaughterhouse (market price)

Young bulls (carcass R3)

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	6,78 €/kg	−0,02	−7,7 %	19 oct. 2026	Carcass at slaughterhouse (market price)

Male beef calves (live)

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	463 €/cabeza	−6	−2,2 %	12 oct. 2026	Live animal (market price)

Male dairy calves (live)

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	251 €/cabeza	−8	−5,2 %	12 oct. 2026	Live animal (market price)

Yearling female store cattle (live)

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	5,66 €/kg vivo	−0,26	−1,2 %	12 oct. 2026	Live animal (market price)

Adult male indicative price (carcass)

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	4,83 €/kg	+0,08	+27,9 %	10 janv. 2022	Carcass at slaughterhouse (market price)

Yearling male store cattle (live)

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	9,67 €/kg vivo	+0,92	+44,8 %	26 janv. 2026	Live animal (market price)

Young store cattle (live)

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	1,95 €/kg vivo	±0,00	—	23 oct. 2017	Live animal (market price)

🐖 Pigs

Pig carcass class E

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	1,50 €/kg	−0,01	−16,7 %	19 oct. 2026	Carcass at slaughterhouse (market price)

Pig carcass class R

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	1,21 €/kg	−0,08	−23,7 %	19 oct. 2026	Carcass at slaughterhouse (market price)

Pig carcass class S

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	1,52 €/kg	−0,02	−16,6 %	19 oct. 2026	Carcass at slaughterhouse (market price)

Piglets

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	35 €/cabeza	−1	−31,3 %	19 oct. 2026	Carcass at slaughterhouse (market price)

Pork belly

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	2,12 €/kg	−0,04	−17,2 %	19 oct. 2026	Industry selling price

Pork ham (fresh)

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	1,87 €/kg	+0,02	−16,5 %	19 oct. 2026	Industry selling price

Pork loin

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	2,39 €/kg	+0,04	−8,1 %	19 oct. 2026	Industry selling price

Minced pork

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	1,88 €/kg	−0,05	−28,8 %	19 oct. 2026	Industry selling price

Pork shoulder

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	1,71 €/kg	+0,08	−10,5 %	19 oct. 2026	Industry selling price

🐑 Sheep and goats

Heavy lamb (carcass)

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	9,98 €/kg	+0,94	−0,8 %	19 oct. 2026	Carcass at slaughterhouse (market price)

🐔 Poultry and eggs

Chicken breast fillet

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	8,17 €/kg	±0,00	−2,6 %	19 oct. 2026	Industry selling price

Chicken legs

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	3,37 €/kg	±0,00	−0,6 %	19 oct. 2026	Industry selling price

Whole chicken (65%)

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	4,60 €/kg	±0,00	±0,0 %	19 oct. 2026	Industry selling price

Barn eggs

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	2,28 €/kg	±0,00	−24,2 %	19 oct. 2026	Packing station

Free-range eggs

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	3,79 €/kg	+0,01	−3,6 %	19 oct. 2026	Packing station

Organic eggs

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	5,45 €/kg	±0,00	+6,1 %	19 oct. 2026	Packing station

🥛 Milk and dairy

Butter

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	4 430 €/t	+190	−16,6 %	19 oct. 2026	Dairy industry selling price

Edam cheese

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	3 637 €/t	+13	−9,6 %	19 oct. 2026	Dairy industry selling price

Emmental cheese

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	5 520 €/t	+80	−11,0 %	19 oct. 2026	Dairy industry selling price

Gouda cheese

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	3 573 €/t	−3	−15,2 %	19 oct. 2026	Dairy industry selling price

Raw cow's milk

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	43,20 €/100 kg	—	−17,5 %	1 oct. 2026	Paid to the farmer

Varieties and grades (1)

Organic raw milk

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	65,02 €/100 kg	—	−3,4 %	1 sept. 2026	Paid to the farmer

Skimmed milk powder

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	3 665 €/t	+15	+72,9 %	19 oct. 2026	Dairy industry selling price

Whey powder

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	1 920 €/t	+30	+73,8 %	20 juil. 2026	Dairy industry selling price

Whole milk powder

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	3 925 €/t	±0	+12,1 %	19 oct. 2026	Dairy industry selling price

Cheddar cheese

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	4 280 €/t	—	—	12 févr. 2018	Dairy industry selling price

Cream

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	3 333 €/t	—	—	13 juin 2022	Dairy industry selling price

Drinking milk

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	553 €/t	—	—	13 juin 2022	Dairy industry selling price

🍚 Rice

Parboiled rice, japonica

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	2 500 €/t	±0	+129,2 %	19 oct. 2026	Market price

🌱 Organic

Organic apples

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	1 522 €/t	—	−6,1 %	1 sept. 2025	Ex-packaging station

Varieties and grades (2)

Organic apples · Elstar

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	1 689 €/t	—	−6,3 %	1 août 2025	Ex-packaging station

Organic apples · national weighted average

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	1 454 €/t	—	−4,5 %	1 sept. 2026	Ex-packaging station

Organic oranges

Place	Dernier prix	Semaine	Sur un an	Date	Type de prix
Moyenne nationale	1 476 €/t	—	—	1 nov. 2025	Ex-packaging station